Brut Tradition Art Edition 132Crey
Edouard Martin | Brut
Un champagne qui visuellement crie d'abord franchement fort « Présent ! ». Cette édition spéciale du Brut Tradition est née d'une collaboration avec l'artiste street-art français. J'aime quand l'étiquette se met au premier plan ou est esthétique, et ici en plus le contenu n'est définitivement pas du flan.
Dans le verre, nous avons une cuvée qui trouve exactement l'équilibre que j'apprécie au quotidien : les 7 grammes de dosage la rendent extrêmement accessible et charmante, sans qu'elle sombre dans l'insignifiance. Cela tient surtout à la structure acide tendue qui vient du terroir de Cumières. Une gorgée qui démarre fraîche, puis devient moelleuse et finit par une fine minéralité qui donne envie du verre suivant. Un classique moderne qui montre qu'on peut aussi peindre la tradition en couleurs.
Tasting Notes
Attaque fraîche avec un développement moelleux et une fine minéralité en finale. La structure acide tendue de Cumières est charmamment équilibrée par 7g de dosage.
the_champagne.guy Ein Champagner, der optisch erst mal ordentlich laut „Hier!“ schreit. Die Sonderedition des @emartin_champagne Brut Tradition ist in Kooperation mit dem französischen Street-Art-Künstler @crey132 entstanden. Ich mag es, wenn das Label zu im Vordergrund steht oder ästhetisch ist – und hier ist zusätzlich der Inhalt definitiv kein Blender. Im Glas haben wir eine Cuvée, die genau die Balance hält, die ich im Alltag schätze: Die 7 Gramm Dosage machen ihn extrem zugänglich und charmant, ohne dass er in die Belanglosigkeit abrutscht. Das liegt vor allem an der straffen Säurestruktur, die aus dem Terroir von Cumières kommt. Ein Schluck, der frisch startet, dann weich wird und am Ende mit einer feinen Mineralität Lust auf das nächste Glas macht. Ein moderner Klassiker, der zeigt, dass man Tradition auch mal bunt anstreichen darf. Champagne-Facts 🥂 40% Meunier · 40% Pinot Noir · 20% Chardonnay 🍇 Brut Tradition · Art Edition 132Crey 🪵 Ausbau im Edelstahltank für pure Präzision 🕰 Mind. 24–30 Monate auf der Hefe 🍬 Dosage: 7 g/l 📍 Cumières (Premier Cru) · Vallée de la Marne Fazit: Ein Kunstwerk, das ich im Unboxing-Video gestern zwar erst kopfüber aus dem Karton gezogen und dann auch noch mit der Rückseite in die Kamera gehalten habe – aber heute steht das Label endlich im richtigen Licht. Ein toller Winzerchampagner, der definitiv viel mehr ist als nur eine hübsche Hülle. #TheChampagneGuy @riedel_official @grad.dk @laclaye @grad_rd #EdouardMartin #Crey132 #StreetArtChampagne #Winzerchampagner
Auf Instagram weiterlesen →Details
| Producteur | Edouard Martin |
| Cuvée | Brut Tradition Art Edition 132Crey |
| Catégorie | Brut |
| Cépages | Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier |
| Terroir | Premier Cru, Vallée de la Marne |
| Style | Brut, champagne de vigneron |
| Points forts | acidité tendue, fine minéralité, accessible, classique moderne |