Edouard Martin: Brut Tradition Art Edition 132Crey

Edouard Martin: Brut Tradition Art Edition 132Crey

Brut Tradition Art Edition 132Crey

Edouard Martin | Brut

Uno champagne che visivamente grida subito forte "Eccomi qua!". L'edizione speciale del Brut Tradition è nata in collaborazione con l'artista francese di street art. Mi piace quando l'etichetta è in primo piano o è esteticamente bella, e qui inoltre il contenuto non è decisamente un bluff.

Nel bicchiere abbiamo una Cuvée che mantiene esattamente l'equilibrio che apprezzo nella vita quotidiana: i 7 grammi di Dosage lo rendono estremamente accessibile e affascinante, senza che scivoli nella banalità. Questo è dovuto soprattutto alla struttura acida tesa che proviene dal Terroir di Cumières. Un sorso che inizia fresco, poi diventa morbido e alla fine con una fine mineralità invoglia al bicchiere successivo. Un classico moderno che dimostra che si può anche colorare la tradizione.

Tasting Notes

Inizio fresco con decorso morbido e fine mineralità nel finale. La struttura acida tesa di Cumières viene bilanciata in modo affascinante dai 7g di Dosage.

Details

Produttore Edouard Martin
Cuvée Brut Tradition Art Edition 132Crey
Categoria Brut
Vitigni Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Terroir Premier Cru, Vallée de la Marne
Stile Brut, champagne di vigneron
Highlights acidità tesa, fine mineralità, accessibile, classico moderno

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