Louis Casters — Millésime 2015 Grand Cru Blanc de Blancs 2015

Millésime 2015 Grand Cru Blanc de Blancs 2015

Louis Casters | Blanc de Blancs | Millésime 2015

Le Louis Casters Millésime 2015 Grand Cru Blanc de Blancs est une marque qu'on ne classe pas parmi les très grands noms, mais pas non plus chez les petits vignerons.

Avec environ 300 000 bouteilles par an, Louis Casters est une exploitation familiale classique de Damery, qui distribue aussi ses champagnes en grande distribution – et c'est ainsi qu'une bouteille intéressante peut soudain apparaître de manière inattendue en rayon.

Le Grand Cru 2015 est agréable à boire et bien fait. Je trouve intéressant le choix de ne pas faire la fermentation malolactique – cela apporte fraîcheur et vivacité dans le verre. En même temps, ce millésime paraît plutôt doux et moins citronné que beaucoup d'autres champagnes.

Tasting Notes

Agréable à boire et bien fait. Grâce à l'absence de fermentation malolactique, frais et vif, tout en étant plutôt doux et moins citronné.

Details

Producteur Louis Casters
Cuvée Millésime 2015 Grand Cru Blanc de Blancs
Millésime 2015
Catégorie Blanc de Blancs
Cépages Chardonnay
Terroir Grand Cru, Côte des Blancs, Vallée de la Marne
Style Vintage
Points forts 100% Chardonnay, sans malo, doux, frais

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