Mont Martin 2019
Nicolas Maillart | Extra Brut | Millésime 2019
Chez Nicolas Maillart, aucune bouteille ne déçoit. Chacune a son propre caractère – mais le style est toujours clair, net, précis.
Le Mont Martin 2019 est un Meunier en monocépage, cultivé sur sol argilo-calcaire avec sous-sol crayeux – et un exemple fort de cette signature sans compromis.
Tasting Notes
Un Meunier structuré avec minéralité et fraîcheur, qui révèle plutôt des notes citronnées et herbacées qu'un fruit en avant-plan. La combinaison de l'élevage en bois et de la fermentation malolactique évitée lui confère profondeur et tension.
Ich bin mittlerweile ziemlich nah dran, alle Champagner von @nicolasmaillart probiert zu haben. Und ganz ehrlich: bisher keine einzige Enttäuschung.…
Details
| Producteur | Nicolas Maillart |
| Cuvée | Mont Martin 2019 |
| Millésime | 2019 |
| Catégorie | Extra Brut |
| Cépages | Pinot Meunier |
| Terroir | Aube / Côte des Bar |
| Style | Extra Brut, Brut, Champagne de vigneron |
| Points forts | citronné-herbacé, minéral, structuré, axé sur le Terroir |