Cuvée L'Univers – Brut Tradition
Paul Hazard | Brut
Hier soir, j'ai préparé une soupe de tomates fraîche – aromatique, avec une légère pointe piquante. Accompagnée de croûtons de baguette fraîche, sautés dans de l'huile pimentée maison à l'origan, surmontés d'une cuillerée de crème fraîche et d'un seul gros copeaux de parmesan pour cette petite touche en plus.
Dans le verre : – Cuvée L'Univers – Brut Tradition. Frais, structuré, avec un fruit agréable – exactement le bon contrepoids à la soupe.
Quelques infos :
Tasting Notes
Champagne frais et structuré avec un fruit agréable et de fines épices. Style vif et clair avec un fruit discret.
Gestern Abend gab’s eine frisch gekochte Tomatensuppe – aromatisch, mit einer leichten Schärfe. Dazu Croutons aus frischem Baguette, geschwenkt in…
Details
| Producteur | Paul Hazard |
| Cuvée | Cuvée L'Univers – Brut Tradition |
| Catégorie | Brut |
| Cépages | Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier |
| Terroir | Vallée de la Marne |
| Style | Brut |
| Points forts | vif, clair, charmant, fines épices |
| Accord | Fromage |
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Gestern Abend gab’s eine frisch gekochte Tomatensuppe – aromatisch, mit einer leichten Schärfe. Dazu Croutons aus frischem Baguette, geschwenkt in…