Millésime 2019
Péhu-Guiardel et Fils | Millésimé | Millésime 2019
Pour le Millésime 2019 de Péhu-Guiardel et Fils, il y a très peu de notes de dégustation ou d'informations disponibles, il faut se fier entièrement à ses propres sens. Et c'est exactement ce qui fait le charme. Une pointe de brioche, avec la signature affirmée du Pinot Noir (60 %), magnifiquement équilibrée avec 40 % de Chardonnay des Riceys. Un millésime qui procure un vrai plaisir !
Le choix du verre est également intéressant : dans le verre à champagne Josephinen Hütte No. 4, il se révèle différemment, plus léger, plus élégant. La question de l'influence des différents verres sur le goût mérite particulièrement d'être explorée avec ce champagne. Verre à vin blanc, verre à bourgogne et verre à champagne spécialisé en comparaison directe, ce serait une expérience enrichissante. Je déconseille la flûte : elle supprime exactement les arômes qui rendent ce Millésime si captivant.
Tasting Notes
Une pointe de brioche avec une signature Pinot Noir affirmée, magnifiquement équilibrée par la part de Chardonnay. Un millésime qui procure un vrai plaisir.
the_champagne.guy Für den Champagner, den ich heute geöffnet habe, gibt es noch keinerlei Verkostungsnotizen oder Informationen, daher musste ich mich komplett auf meine Sinne verlassen – einfach rein in die Flasche und losprobiert. Der Millésime 2019 von @champagnepehuguiardeletfils . Und was soll ich sagen? Dieser Champagner hat mich an diesem Abend abgeholt! Ein Hauch von Brioche, dazu die kräftige Handschrift des Pinot Noir (60 %), wunderbar balanciert mit 40 % Chardonnay aus Les Riceys. Ein Jahrgang, der richtig Spaß macht! 🥂✨ Und dann das Glas... von @josephinenhutte , Premiere für mich! Ich hab mir zwei neue Gläser, die Champagner Gläser No. 4, gegönnt und direkt getestet. Es fühlt sich anders an – leichter, vielleicht eleganter, auf jeden Fall anders. Schwer zu sagen, aber ich brauch definitiv noch 2-3 Flaschen (rein zu Testzwecken natürlich 😏), um den Unterschied zu meinen anderen Gläsern besser einzuordnen. Eine Idee, die schon in meinem Kopf rumschwirrt: Champagner parallel aus 3-4 verschiedenen Gläsern verkosten. Mal schauen, was ich da so rausschmecke. Vielleicht wird das ja sogar ein Experiment für morgen. 🤓🍷 Wie ist’s bei euch? Seid ihr Team „Ein Glas reicht“ oder merkt ihr beim Trinken die Unterschiede? Und wer hat schon mal Josephinen Hütte ausprobiert? Und welche Glastypen sollte man bei so einem Projekt direkt miteinander vergleichen? Flöte, Weißweinglas, Burgunderglas und ein spezielles Champagner-Glas wie das von Josephinen Hütte? #ChampagneVibes #PéhuGuiardel #Millésime2019 #JosephinenHütte #ChampagnerNerd #PinotNoirLove #ChardonnayFeels #BubbleLife #TheChampagneGuy
Auf Instagram weiterlesen →Details
| Producteur | Péhu-Guiardel et Fils |
| Cuvée | Millésime 2019 |
| Millésime | 2019 |
| Catégorie | Millésimé |
| Cépages | Chardonnay, Pinot Noir |
| Terroir | , |
| Style | Vintage |
| Points forts | Brioche, Pinot Noir dominant, équilibré, plaisant à boire |