Brut Millésimé Blanc de Noirs 2019
Vincent Perseval | Blanc de Noirs | Millésime 2019
Un champagne qui montre ce que Pinot Noir et Meunier peuvent accomplir ensemble quand on leur donne suffisamment de temps.
– Brut Millésimé Blanc de Noirs 2019.
90 % Pinot Noir, 10 % Pinot Meunier – une combinaison qui unit puissance et structure avec fruit et équilibre.
Ce qui caractérise ce champagne :
⏳ 4 ans d'élevage sur lies – apporte de l'ampleur, une perlage fine et une complexité en bouche. 6,4 g/l de dosage – sec, mais avec juste ce qu'il faut d'arrondi. Premier Cru de Jouy-les-Reims – un terroir souvent sous-estimé, mais qui donne des champagnes incroyablement expressifs.
Et dans le verre ?
Reflets dorés, perlage fin et élégant. Fruits rouges, brioche, légères épices. Dense, structuré, avec une belle fraîcheur en finale.
Tasting Notes
Reflets dorés avec une perlage fine. Au nez fruits rouges, brioche et légères épices, en bouche dense et structuré avec une belle fraîcheur en finale.
Ein Champagner, der zeigt, was Pinot Noir & Meunier gemeinsam können, wenn man ihnen genug Zeit gibt. @champagnevincentperseval – Brut Millésimé…
Details
| Producteur | Vincent Perseval |
| Cuvée | Brut Millésimé Blanc de Noirs 2019 |
| Millésime | 2019 |
| Catégorie | Blanc de Noirs |
| Cépages | Pinot Noir, Pinot Meunier |
| Terroir | Premier Cru |
| Style | Brut, Vintage |
| Points forts | Blanc de Noirs, 4 ans d'élevage sur lies, Premier Cru Jouy-les-Reims, puissant et précis |