Champagne Moët & Chandon


Nom	Moët & Chandon
Catégorie	NM (Négociant-Manipulant)
Instagram	@moetchandon · 947.226 Followers
Site web	empli.fi/moet

the_champagne.guy Alles beginnt jetzt! 🥂 Wirklich begonnen hat alles aber vor rund drei Jahren, als ich zum ersten Mal bewusst einen Champagner genießen durfte. Wie viele andere bin ich in den ersten 2 Jahren mit den großen Häusern gestartet – hauptsächlich aus Prestigegründen. Doch seit diesem Jahr reizt es mich immer mehr, die vielen kleinen Winzer der Champagne kennenzulernen – mit ihren speziellen Ausrichtungen, einzigartigen Methoden, besonderen Lagen und feinen Eigenheiten. So entstand eines Abends, bei einem Glas Champagner, die verrückte Idee: Warum nicht Champagner von jedem produzierenden Winzer in der Champagne probieren? Anfangs dachte ich an ein paar Hundert Häuser – eine ambitionierte, aber machbare Mission. Doch dann stieß ich auf die Zahl von über 3.000 produzierenden Champagnergütern in Frankreich! Das bedeutete: Jeden Tag eine andere Flasche – und das für die nächsten 10 Jahre! Challenge accepted! 💪🍾 Der erste Schritt? Natürlich den Keller aufstocken. Mit 30 neuen Flaschen starte ich nun offiziell diese Reise, und ich freue mich darauf, die Vielfalt der Champagne zu entdecken und mein Wissen Flasche für Flasche zu erweitern. Was bisher geschah: Ich habe bereits Champagner von diesen Häusern probiert: @moetchandon @perrierjouet @champagnelaurentperrier @domperignonofficial @veuveclicquot @champagnetaittinger @champagnepommery @louisroederer_ @champagne_bertranddelespierre @champagnepiollot @champagnestephanefevre @arnaud_champagne_gallimard @champagnelaborderie @champagnepierrebrocard @champagne_faniel @champagne_levasseur @champagnepouillon @champagnejulienprelat @domainecollet @champagneguiborat Und was steht im Dezember an? Folgende Flaschen warten darauf, entkorkt zu werden: @armanddebrignac @champagne_bollinger @champagnepolroger @champagneullens @champagneetiennesandrin @champagnegossetofficiel @champagneleclairethiefaine @champagnemgmarteauxguillaume @champagnedeutz @champagneandreheucq @champagne_henriet_bazin Ich freue mich über Tipps zu besonderen Winzern, spannende Geschichten und neue Kontakte aus der Welt des Champagners. Ich lade dich ein, Teil dieser Reise zu werden! Cheers, The Champagne Guy 🍾✨

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Man kennt @moetchandon . Man kennt den Brut Impérial. Ein Klassiker, den fast jeder schon mal im Glas hatte – solide, verlässlich, leicht wiederzuerkennen. Aber der Grand Vintag… (1)

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the_champagne.guy Man kennt @moetchandon . Man kennt den Brut Impérial. Ein Klassiker, den fast jeder schon mal im Glas hatte – solide, verlässlich, leicht wiederzuerkennen. Aber der Grand Vintage 2013? Das ist ein ganz anderes Kapitel. Einer, der zeigt, was Moët wirklich kann, wenn es um Tiefe, Struktur und Reife geht. Ich habe ihn heute geöffnet – nicht aus Anlass, sondern aus Neugier. Es wurde Zeit herauszufinden, ob Moët mehr kann als „Impérial“ – und ob mein Urteil bisher vielleicht zu voreilig war. Während der Standard-Brut eher in Richtung Frucht, Offenheit und unkompliziertem Einstieg geht, zeigt der Grand Vintage 2013 eine kühlere, ernstere Stilistik: • 🍇 Assemblage: 41 % Chardonnay, 38 % Pinot Noir, 21 % Meunier • 🗓️ Dégorgiert: März 2021 • 🕰️ 7 Jahre auf der Hefe • ⚖️ Dosage: 5 g/l – Extra Brut • 🧊 Stilistik: klar, reif, präzise • 🍋 Aromen: Zitrus, weißer Pfirsich, getoastetes Brioche, leicht mineralisch Im @riedel_official Glas zeigt er Spannung und Struktur, mit einer feinen Reife, die sich nicht in den Vordergrund drängt. Fazit: Wer Moët bisher nur als „Prestige-Marke“ für große Logos und Club-Magnums abgespeichert hat, sollte dem Grand Vintage 2013 eine Chance geben. Er ist der stille Beweis, dass auch große Namen leise Töne beherrschen. #TheChampagneGuy @grad.dk #MoetGrandVintage2013 #ExtraBrut #VintageChampagne #NichtNurLogo #StrukturImGlas #ChampagnerLiebe #MoetMitTiefe

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Manchmal passt eine Flasche einfach perfekt in den Moment. 3. Advent, rote Kerzen auf dem Tisch, die @riedel_official Fatto a Mano mit rotem Stiel – und dazu die @moetchandon Im… (1)

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the_champagne.guy Manchmal passt eine Flasche einfach perfekt in den Moment. 3. Advent, rote Kerzen auf dem Tisch, die @riedel_official Fatto a Mano mit rotem Stiel – und dazu die @moetchandon Impérial Red Limited Edition. Weihnachtlichere Optik geht fast nicht. Die Flasche sticht sofort heraus: tiefrot, warm, festlich – genau die Art von Design, die man nicht öffnet um etwas neues zu entdecken, sondern weil sie zur Stimmung passt. Innen ist der klassische Impérial Brut, aber gestern ging es sowieso nicht um Analyse, sondern um Atmosphäre. Grüner Apfel, Zitrus, ein Hauch Brioche, weiße Blüten – alles leicht, klar und unkompliziert. Ein Champagner, der sich nicht in den Vordergrund drängt, sondern einfach Teil des Moments wird. Und manchmal ist genau das die richtige Rolle. Der rote Look, das Licht der Kerzen, die Gläser mit dem roten Stil – das macht den Adventsabend komplett. Champagne-Facts 🥂 Pinot Noir · Meunier · Chardonnay (klassische Moët-Assemblage) 📅 Mehr als 100 Grundweine · 20–30 % Réserve 🍬 Dosage: ca. 7 g/l 🎨 Limited Edition = identischer Inhalt, weihnachtliches Design ✨ Stil: klar · fruchtig · leicht · festlich passend #TheChampagneGuy #Moet #MoetImperial #RedLimitedEdition #3Advent #ChampagneLife #ChampagneVibes #Riedel #FattoAMano #laclayeperfectserve @grad.dk @laclaye

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