Armand de Brignac – Champagne de prestige de Chigny-les-Roses
Armand de Brignac est une marque de prestige de Chigny-les-Roses dans la Montagne de Reims, créée en 2006 par Jean-Jacques Cattier. La marque est aujourd'hui dirigée par les 12e et 13e générations de la famille Cattier – Jean-Jacques et son fils Alexandre. La famille cultive la vigne en Champagne depuis plus de 250 ans et exploite 33 hectares de vignes en propriété, complétés par l'achat de raisins issus de Premier et Grand Cru – profil classique de Négociant-Manipulant.
Histoire
Le nom Armand de Brignac a une genèse inhabituelle : Nelly Cattier, la mère de Jean-Jacques, découvrit en 1950 le nom « M. De Brignac » dans un roman et le fit enregistrer pour une éventuelle utilisation future. Plus de 50 ans plus tard, en 2006, son fils Jean-Jacques s'en empara et créa en son honneur une nouvelle Tête de Cuvée – la première commercialisation fut le Brut Gold, qui allait devenir la cuvée la plus iconique de la gamme.
En 2015 débuta le Blanc de Noirs Assemblage No. 1, lancement d'une série de cuvées assemblage fortement limitées. En 2024 suivit le Blanc de Noirs Vintage 2015, première cuvée millésimée de la maison – seulement 1.258 bouteilles numérotées, dégorgée le 8 février 2024. La même année parut Assemblage No. 5 (8.165 bouteilles, dégorgée le 21 août 2024).
Vignoble & Terroir
La famille Cattier possède 33 hectares de vignes dans la Montagne de Reims, répartis sur Chigny-les-Roses (Premier Cru), Rilly-la-Montagne et Ludes. Pour les cuvées, des raisins issus d'autres Premier et Grand Cru sont achetés en complément, notamment Verzenay, Verzy, Mailly Champagne et Ville-sur-Arce dans le sud de la Champagne (Aube).
La cuvée Blanc-de-Blancs combine du Chardonnay de la Côte des Blancs avec près de la moitié provenant de la Montagne de Reims – une stratégie d'assemblage qui marie minéralité avec onctuosité et rondeur.
Viticulture & Durabilité
La durabilité est un principe fondamental de la famille Cattier. Les vignobles en propriété sont certifiés HVE niveau 3 – la plus haute certification environnementale française pour les exploitations agricoles. La maison indique que la protection de l'environnement pour les générations futures est au cœur de la gestion viticole.
Vinification
Armand de Brignac travaille avec une signature vinification caractéristique : seule la toute première et plus fraîche partie du pressurage de cuvée est utilisée. Les cuvées standard sont des assemblages de trois millésimes – la maison parle du « Trio of Vintages », qui réunit différents caractères.
La Dosage est préparée à partir du meilleur vin de base du millésime et vieillie un an en fûts de chêne français neufs. Cela confère aux cuvées une complexité subtile avec des notes de pâtisserie, vanille et arômes grillés.
Les Cuvées en détail
Brut Gold (Ace of Spades)
La cuvée la plus iconique de la gamme – caractère fruité vif et frais avec une texture moelleuse, arômes de fleurs et fruits, complétés par des notes briochées. Assemblage de trois millésimes, construit sur un équilibre entre Pinot Noir et Chardonnay, complété par du Meunier.
40% Pinot Noir · 40% Chardonnay · 20% Meunier · Montagne de Reims
Rosé
18% de vin rouge tranquille issu de vieilles vignes de Pinot Noir de la Montagne de Reims est ajouté. Pâle et vif avec des couches complexes, nuances de fruits rouges, notes de pâtisserie et texture plus profonde. Assemblage de trois millésimes.
Pinot Noir (vieilles vignes) · 18% vin rouge tranquille · Montagne de Reims
Demi-Sec
Das Jahr 2025 haben wir heute auf eine etwas andere Art eingeläutet: Mit dem @armanddebrignac Gold - „Ace of Spades“ – und zwar zum Frühstück. 🍾🥂…
Alles beginnt jetzt! 🥂 Wirklich begonnen hat alles aber vor rund drei Jahren, als ich zum ersten Mal bewusst einen Champagner genießen durfte. Wie…
Gestern Abend habe ich den @champagnemoutard - Brut Nature geöffnet. Er ist frisch, klar, präzise, und als Brut Nature ohne Dosage bringt er eine…
La seule cuvée de prestige Demi-Sec au monde, selon la maison. La dosage se situe dans le bas du spectre Demi-Sec, le goût fruité prononcé est équilibré par une complexité apportée par un élevage sur lies prolongé. Seule la première partie du pressurage de cuvée.
Assemblage de trois millésimes · Dosage dans le bas de gamme Demi-Sec
Blanc de Blancs
Production très limitée. Chardonnay de la Côte des Blancs et près de la moitié de la Montagne de Reims – une combinaison qui marie minéralité avec onctuosité, rondeur et légèreté. Grand potentiel de vieillissement.
100% Chardonnay · Côte des Blancs & Montagne de Reims · Assemblage de trois millésimes
Blanc de Noirs Assemblage No. 4
Seulement 7.328 bouteilles dans le monde. 100% Pinot Noir issu de Premier et Grand Cru : Chigny-les-Roses, Verzenay, Rilly-la-Montagne, Verzy, Ludes, Mailly Champagne et Ville-sur-Arce (Aube). La première commercialisation s'est faite via le La Collection Set.
100% Pinot Noir · Premier & Grand Cru · 7.328 bouteilles
Blanc de Noirs Assemblage No. 5
Evolution de l'Assemblage No. 1 (début 2015). Équilibre entre intensité et légèreté des arômes, meilleur Pinot Noir de Champagne. Dégorgée le 21 août 2024, seulement 8.165 bouteilles numérotées.
100% Pinot Noir · Dégorgement 21.08.2024 · 8.165 bouteilles
Blanc de Noirs Vintage 2015
La première cuvée millésimée d'Armand de Brignac. 100% Pinot Noir, dégorgée le 8 février 2024. Seulement 1.258 bouteilles numérotées dans le monde.
100% Pinot Noir · Millésime 2015 · Dégorgement 08.02.2024 · 1.258 bouteilles
Brut Gold Limited Edition Green
Golfer's Limited Edition en habit vert, style élégant et vif. Livré dans un coffret en bois laqué avec étiquettes en étain français.
Golfer's Edition · Habit vert · Coffret bois
Mes dégustations
- Gold (Ace of Spades) (2025) · 2025-01-01
Données
| Catégorie | Détail |
|---|---|
| Nom officiel | Armand de Brignac |
| Statut | NM (Négociant-Manipulant) |
| Fondé | 2006 (nom enregistré depuis 1950) |
| Fondateur | Jean-Jacques Cattier |
| Génération | 12e et 13e (Jean-Jacques & Alexandre Cattier) |
| Village | Chigny-les-Roses (Premier Cru) |
| Région | Montagne de Reims |
| Vignoble | 33 hectares (vignes en propriété) |
| Lieux-dits | Chigny-les-Roses, Rilly-la-Montagne, Ludes, Verzenay, Verzy, Mailly Champagne, Ville-sur-Arce |
| Certification | HVE niveau 3 |
| Particularité | Dosage vieillie un an en chêne français neuf |
| Site web | armanddebrignac.com |
| @armanddebrignac |
Sources pour ce portrait : site de la maison, dégustations personnelles, données CRM et recoupements. Les champs sans vérification suffisante restent ouverts.