Petite Dame Noire 2022
Bruyen & Macquart | Brut | Annata 2022
La "Petite Dame Noire" di Bruyen & Macquart – uno champagne che rivela nuove sfaccettature ad ogni cambio di bicchiere.
Nel bicchiere più ampio dona al vino esattamente l'ampiezza che merita. Il grip del Meunier è sempre presente, ma risulta molto più pieno e cremoso.
Al naso quella speziatura erbacea marcata e limone maturo, al palato decisamente più volume rispetto al bicchiere più stretto. È affascinante come un bicchiere possa spostare la percezione: dalla pura precisione verso un'esperienza rotonda e succosa.
La "sorellina" della linea Bruyen è assolutamente matura. Una sostanza onesta e di carattere, che al sole assume un aspetto completamente diverso.
Tasting Notes
Speziatura erbacea marcata e limone maturo al naso, al palato pieno e cremoso con grip da Meunier. Uno champagne onesto e di carattere con volume succoso.
Gestern Abend gab’s mal wieder etwas Neues – den @champagnebruyen & Macquart – Petite Dame Noire Eine Flasche, die optisch eher dezent wirkt, aber…
Details
| Produttore | Bruyen & Macquart |
| Cuvée | Petite Dame Noire |
| Annata | 2022 |
| Categoria | Brut |
| Vitigni | Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier |
| Terroir | — |
| Stile | Brut, Vino di riserva |
| Highlights | Speziatura erbacea, limone maturo, cremoso, grip da Meunier |
| Si abbina a | Formaggio |
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