Champagne Esprit Chapuy — Cuvée Chardonnay Grand Cru 2024

Cuvée Chardonnay Grand Cru 2024

Champagne Esprit Chapuy | Blanc de Blancs | Annata 2024

Finalmente di nuovo tempo da terrazza! ️

In sintonia con i primi caldi raggi di sole dell'anno, oggi c'è stato un altro unboxing: i miei nuovi bicchieri sono arrivati! Oltre ai bicchieri da Champagne No. 4, ho deciso di prendere anche i No. 1 (vino bianco) e i No. 2 (universale) per poter confrontare intensamente tutti i bicchieri tra loro.

Per il momento odierno in terrazza è toccato direttamente al No. 1 – un abbinamento interessante per la Cuvée Chardonnay Grand Cru di

La storia della famiglia Chapuy è profondamente radicata nel villaggio Grand Cru di Oger sulla Côte des Blancs. La cantina è oggi condotta già alla terza generazione ed è esclusivamente in mani femminili. Elodie e Aurore Chapuy portano avanti l'eredità con una precisione incredibile, che si sente in ogni bottiglia.

Tipico di Oger: molto gesso, fiori bianchi e una vivace freschezza agrumata. Con un dosage di esatti 5 g/l e il dégorgement di maggio 2024, si mostra in questo bicchiere estremamente preciso e chiaro. Ha bisogno di questo spazio nel bicchiere per dispiegare completamente la sua salinità minerale.

Sicuramente farò ancora diversi confronti tra i bicchieri nei prossimi tempi, per valutare correttamente la crescente selezione di bicchieri nella vetrina. Ma oggi conta solo: sole, tranquillità e un fantastico Blanc de Blancs.

Tasting Notes

Tipico di Oger, questo Blanc de Blancs mostra molto gesso, fiori bianchi e vivace freschezza agrumata. Nel bicchiere si presenta estremamente preciso e chiaro con salinità minerale.

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