Prestige Cuvée
Sconosciuto | Prestige Cuvée
Tutto è iniziato circa tre anni fa, quando ho gustato consapevolmente uno champagne per la prima volta. Come molti altri, nei primi 2 anni ho iniziato con le grandi maison – principalmente per ragioni di prestigio.
Ma a un certo punto mi incuriosisce sempre di più conoscere i tanti piccoli vignaioli della Champagne – con i loro orientamenti speciali, metodi unici, terroir particolari e sottili peculiarità.
Così, davanti a un bicchiere di champagne, nasce un'idea folle: Perché non provare champagne di ogni produttore della Champagne?
All'inizio penso a qualche centinaio di case – una missione ambiziosa ma fattibile. Ma poi mi imbatto nel numero di oltre 3.000 aziende produttrici di champagne in Francia!
Questo significa: ogni giorno una bottiglia diversa – per i prossimi 10 anni!
Sfida accettata!
Il primo passo? Naturalmente ampliare la cantina. Con 30 nuove bottiglie inizio ufficialmente questo viaggio e non vedo l'ora di scoprire la diversità della Champagne e di ampliare la mia conoscenza bottiglia dopo bottiglia.
Ho già assaggiato champagne di queste case:
E molte altre bottiglie aspettano di essere stappate:
Sono felice di ricevere consigli su vignaioli particolari, storie interessanti e nuovi contatti dal mondo dello champagne. Ti invito a far parte di questo viaggio!
Cheers, The Champagne Guy
Dettagli
| Produttore | Sconosciuto |
| Cuvée | Prestige Cuvée |
| Categoria | Prestige Cuvée |
| Vitigni | — |
| Terroir | Blanc de Blancs Terroir |
| Stile | Grandi Case |
| Punti salienti | Champagne di vignaiolo, Diversità della Champagne, 3000+ Produttori |
| Si abbina a | Selvaggina |