Sconosciuto — Prestige Cuvée

Prestige Cuvée

Sconosciuto | Prestige Cuvée

Tutto è iniziato circa tre anni fa, quando ho gustato consapevolmente uno champagne per la prima volta. Come molti altri, nei primi 2 anni ho iniziato con le grandi maison – principalmente per ragioni di prestigio.

Ma a un certo punto mi incuriosisce sempre di più conoscere i tanti piccoli vignaioli della Champagne – con i loro orientamenti speciali, metodi unici, terroir particolari e sottili peculiarità.

Così, davanti a un bicchiere di champagne, nasce un'idea folle: Perché non provare champagne di ogni produttore della Champagne?

All'inizio penso a qualche centinaio di case – una missione ambiziosa ma fattibile. Ma poi mi imbatto nel numero di oltre 3.000 aziende produttrici di champagne in Francia!

Questo significa: ogni giorno una bottiglia diversa – per i prossimi 10 anni!

Sfida accettata!

Il primo passo? Naturalmente ampliare la cantina. Con 30 nuove bottiglie inizio ufficialmente questo viaggio e non vedo l'ora di scoprire la diversità della Champagne e di ampliare la mia conoscenza bottiglia dopo bottiglia.

Ho già assaggiato champagne di queste case:

E molte altre bottiglie aspettano di essere stappate:

Sono felice di ricevere consigli su vignaioli particolari, storie interessanti e nuovi contatti dal mondo dello champagne. Ti invito a far parte di questo viaggio!

Cheers, The Champagne Guy

Dettagli

Produttore Sconosciuto
Cuvée Prestige Cuvée
Categoria Prestige Cuvée
Vitigni
Terroir Blanc de Blancs Terroir
Stile Grandi Case
Punti salienti Champagne di vignaiolo, Diversità della Champagne, 3000+ Produttori
Si abbina a Selvaggina

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