Brut Rosé 2018
Veuve Olivier et Fils | Rosé | Vintage 2018
The Brut Rosé from Veuve Olivier et Fils convinces with its fresh, straightforward character and immediately evokes summer feelings. Fruity, clear and lively, but thanks to the rather low dosage still straightforward.
Its color reminds me of ripe raspberries with a slight copper shimmer, the aroma of strawberries, red currants and a hint of citrus. Precise on the palate and pleasantly long.
Tasting Notes
Fruity, clear and lively with aromas of strawberries, red currants and a hint of citrus. Precise on the palate, pleasantly long and straightforward thanks to low dosage.
the_champagne.guy Der Brut Rosé von @veuve_olivier_et_fils hat mich gestern mit seiner frischen, geradlinigen Art nochmal ein Stück in den Sommer zurückgeworfen. Fruchtig, klar und lebendig – aber dank der eher geringen Dosage trotzdem geradlinig. Seine Farbe erinnert an reife Himbeeren mit leicht kupfernem Schimmer, das Aroma an Erdbeeren, rote Johannisbeeren und einen Hauch Zitrus. Am Gaumen präzise und angenehm lang. Champagne-Facts: 🍇 Assemblage: 60 % Pinot Noir | 40 % Chardonnay 🍷 Anteil Rotwein: 6 % (Pinot Noir & Meunier aus alten Reben, 2018) 📅 Basisjahr: 2019 + 40 % Reserveweine (2018) 🍬 Dosage: 6 g/l (Brut) 📍 Herkunft: Trélou-sur-Marne, Vallée de la Marne Ein Champagner, der das Gleichgewicht zwischen Frische und Tiefe wunderbar trifft – unkompliziert, elegant und mit genau der Leichtigkeit, die ein Rosé am Freitagabend braucht. #TheChampagneGuy @riedel_official @grad.dk #Champagne #VeuveOlivier #RoseChampagne #ChampagneTime #ChampagneMoments #GrowerChampagne
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| Producer | Veuve Olivier et Fils |
| Cuvée | Brut Rosé |
| Vintage | 2018 |
| Category | Rosé |
| Grape varieties | Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier |
| Terroir | Vallée de la Marne |
| Style | Brut, Reserve wine, Grower champagne |
| Highlights | Strawberries & red currants, fresh & straightforward, balance of freshness and depth, summery light |