Brut Rosé 2018
Veuve Olivier et Fils | Rosé | Millésime 2018
Le Brut Rosé de Veuve Olivier et Fils séduit par son style frais et droit qui évoque immédiatement l'été. Fruité, net et vif, mais tout de même droit grâce à un dosage plutôt faible.
Sa couleur rappelle les framboises mûres avec des reflets légèrement cuivrés, ses arômes évoquent les fraises, les groseilles rouges et une pointe d'agrumes. En bouche, il est précis et agréablement long.
Tasting Notes
Fruité, net et vif avec des arômes de fraises, de groseilles rouges et une pointe d'agrumes. En bouche précis, agréablement long et droit grâce à un faible dosage.
the_champagne.guy Der Brut Rosé von @veuve_olivier_et_fils hat mich gestern mit seiner frischen, geradlinigen Art nochmal ein Stück in den Sommer zurückgeworfen. Fruchtig, klar und lebendig – aber dank der eher geringen Dosage trotzdem geradlinig. Seine Farbe erinnert an reife Himbeeren mit leicht kupfernem Schimmer, das Aroma an Erdbeeren, rote Johannisbeeren und einen Hauch Zitrus. Am Gaumen präzise und angenehm lang. Champagne-Facts: 🍇 Assemblage: 60 % Pinot Noir | 40 % Chardonnay 🍷 Anteil Rotwein: 6 % (Pinot Noir & Meunier aus alten Reben, 2018) 📅 Basisjahr: 2019 + 40 % Reserveweine (2018) 🍬 Dosage: 6 g/l (Brut) 📍 Herkunft: Trélou-sur-Marne, Vallée de la Marne Ein Champagner, der das Gleichgewicht zwischen Frische und Tiefe wunderbar trifft – unkompliziert, elegant und mit genau der Leichtigkeit, die ein Rosé am Freitagabend braucht. #TheChampagneGuy @riedel_official @grad.dk #Champagne #VeuveOlivier #RoseChampagne #ChampagneTime #ChampagneMoments #GrowerChampagne
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| Producteur | Veuve Olivier et Fils |
| Cuvée | Brut Rosé |
| Millésime | 2018 |
| Catégorie | Rosé |
| Cépages | Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier |
| Terroir | Vallée de la Marne |
| Style | Brut, vin de réserve, champagne de vigneron |
| Points forts | Fraises & groseilles rouges, frais & droit, équilibre entre fraîcheur et profondeur, légèreté estivale |