L'Avant-Garde Blanc de Noirs
Champagne A. Lété | Blanc de Noirs
Der L'Avant-Garde Blanc de Noirs von A. Lété – ein Champagner, den ich eher zu einem Pairing wie Grillhuhn mit Kartoffeln öffnen würde, der aber auch solo spannend ist.
Schon das Etikett mit dem Schachturm fällt auf – laut Winzer steht er für Standhaftigkeit in der Tradition, aber mit Blick in die Zukunft. Eine Philosophie, die sich auch im Glas zeigt: klassisch, handwerklich, aber mit moderner Klarheit.
Ein runder, ruhiger Champagner mit Aromen von gelbem Steinobst, Mirabelle und einem Hauch Haselnuss – ein Kandidat, der beim ersten Schluck noch etwas zurückhaltend wirkt, sich aber wunderbar öffnet.
Tasting Notes
Ein runder, ruhiger Champagner mit Aromen von gelbem Steinobst, Mirabelle und einem Hauch Haselnuss. Anfangs zurückhaltend, öffnet er sich im Laufe des Abends wunderbar.
Details
| Produzent | Champagne A. Lété |
| Cuvée | L'Avant-Garde Blanc de Noirs |
| Kategorie | Blanc de Noirs |
| Rebsorten | Pinot Noir, Pinot Meunier |
| Terroir | Vallée de la Marne |
| Stil | Brut, Winzerchampagner |
| Highlights | Steinobst, Mirabelle, Haselnuss, elegante Ruhe |
| Passt zu | Käse |