L'Avant-Garde Blanc de Noirs
Champagne A. Lété | Blanc de Noirs
Il L'Avant-Garde Blanc de Noirs di A. Lété, uno champagne che aprirei piuttosto per un abbinamento come pollo alla griglia con patate, ma che è interessante anche da solo.
Già l'etichetta con la torre degli scacchi colpisce, secondo il vigneron rappresenta la fermezza nella tradizione, ma con uno sguardo al futuro. Una filosofia che si riflette anche nel bicchiere: classico, artigianale, ma con una chiarezza moderna.
Uno champagne rotondo e tranquillo con aromi di frutta gialla a nocciolo, mirabelle e un tocco di nocciola, un candidato che al primo sorso sembra ancora un po' riservato, ma si apre meravigliosamente.
Tasting Notes
Uno champagne rotondo e tranquillo con aromi di frutta gialla a nocciolo, mirabelle e un tocco di nocciola. Inizialmente riservato, si apre meravigliosamente nel corso della serata.
Details
| Produttore | Champagne A. Lété |
| Cuvée | L'Avant-Garde Blanc de Noirs |
| Categoria | Blanc de Noirs |
| Vitigni | Pinot Noir, Pinot Meunier |
| Terroir | Vallée de la Marne |
| Stile | Brut, Champagne di vigneron |
| Highlights | Frutta a nocciolo, mirabelle, nocciola, elegante tranquillità |
| Si abbina a | Formaggi |