Grande Réserve 2019
Champagne Bruyen | Extra Brut | Jahrgang 2019
Ein perfekter Champagner für Business-Meetings auf der Terrasse. Wenn die Vibes stimmen und man auf einer guten Wellenlänge ist, darf auch ein Champagner geöffnet werden. Der „Grande Réserve" von Bruyen ist dafür ideal.
Bei geschäftlichen Terminen ist nicht jeder Partner direkt ein absoluter Champagner-Nerd. Da braucht man einen Wein, der ein echter „Crowdpleaser" ist – aber eben auf einem hohen Niveau! Er darf nicht banal oder langweilig wirken, muss aber gleichzeitig eingängig sein und schmecken, ohne dass man vorher einen 15-minütigen Vortrag über das Terroir halten muss.
Der Chardonnay zeigt sich zuerst: Zitrus, vor allem Limette und Quitte, ein heller, straffer Duft mit einer feinen mineralischen Linie. Dazu kommt eine ruhige, cremige Note aus der MALO, die dem Wein etwas Weiches gibt.
Am Gaumen lebendig und frisch, mit dieser klaren Zitrusspannung. Der Pinot Noir taucht eher im zweiten Moment auf – dunklere Beeren, ein Hauch Blaubeere, ein bisschen Rundung im Abgang.
Die fünf Jahre Reife merkt man ihm an: Er ist strukturiert, aber leicht. Komplex, aber unkompliziert zu trinken.
Tasting Notes
Ein geradliniger, frischer Champagner mit klarer Zitrusspannung aus Limette und Quitte, ergänzt durch cremige Noten aus der malolaktischen Gärung. Der Pinot Noir bringt im Abgang dunklere Beeren und Rundung, insgesamt strukturiert aber leicht trinkbar.
Heute der Grande Réserve von @champagnebruyen – ein 50/50-Blend aus Chardonnay und Pinot Noir, Jahrgang 2019, extra brut mit 4 g/l. Schon im Glas…
Details
| Produzent | Champagne Bruyen |
| Cuvée | Grande Réserve |
| Jahrgang | 2019 |
| Kategorie | Extra Brut |
| Rebsorten | Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier |
| Terroir | Montagne de Reims, Aube / Côte des Bar |
| Stil | Extra Brut, Brut, Vintage, Winzerchampagner |
| Highlights | Zitrus & Limette, cremig-mineralisch, 5 Jahre Reife, geradlinig & frisch |
| Passt zu | Käse |
Posts
Heute der Grande Réserve von @champagnebruyen – ein 50/50-Blend aus Chardonnay und Pinot Noir, Jahrgang 2019, extra brut mit 4 g/l. Schon im Glas…