Blanc de Chardonnay
Tasting Notes
Die Flasche wies einen Weinfehler ('Maus') auf – eine tierisch-nussige, dumpf-süßliche Note im Abgang, die alles überlagerte. Trotz des spannenden Naturwein-Konzepts musste die halbe Flasche weggeschüttet werden.
Details
| Produzent | Chavost |
| Cuvée | Blanc de Chardonnay |
| Kategorie | Brut Nature |
| Rebsorten | Chardonnay |
| Terroir | Vallée de la Marne |
| Stil | Brut Nature, Vintage, Winzerchampagner |
| Highlights | Weinfehler Maus, Spontanvergoren, Ohne Schwefel, Zero Dosage |