Daniel Deheurles — Terre Noire Brut

Terre Noire Brut

Daniel Deheurles | Brut

Vormittags das Haus voller Kinder – laut, wild, schön. Stück für Stück wurden sie wieder abgeholt. Nachmittags bei Freunden versackt. Und abends dann: Ruhe. Eine Flasche Champagner. Kein konkreter Plan. Einfach geöffnet.

– Terre Noire Brut Kraftvoll, strukturiert, ernsthafter Charakter.

Und ganz ehrlich: Ich hätte ihn lieber zu einem geplanten Gericht geöffnet. Denn als Apéro war er nicht ganz einfach – ein bisschen zu viel für so wenig drumherum.

Aber das ist Meckern auf hohem Niveau. Der Abend war großartig. Und der Champagner ein würdiger Abschluss.

Kurz notiert: –

Tasting Notes

Kraftvoller und strukturierter Champagner mit ernsthaftem Charakter. Wenig Frucht, dafür würzig mit viel Druck – eher ein Essensbegleiter als ein leichter Apéro.

Details