Intuition Brut 2024
Legras & Haas | Brut | Jahrgang 2024
Der Legras & Haas – Intuition Brut. Ein Champagner, der so ruhig und präzise daherkommt, dass man fast vergisst, wie jung er eigentlich noch ist – Basisjahr 2021.
Er wirkt klar und frisch, mit Noten von grünem Apfel, weißem Pfirsich und einem Hauch Mandel. Die Perlage ist fein, gleichmäßig und langanhaltend – ein Zeichen für gute Druckstabilität und sorgfältige Hefereifung. Die Textur cremig, was auf ausreichend Autolysezeit und harmonische Dosage hinweist. Das Finish trocken, linear und präzise – typisch für Chardonnay-betonte Cuvées, die auf Mineralität statt Opulenz setzen.
Man schmeckt das Potenzial, die Balance, die schon jetzt da ist, und bekommt eine Idee davon, dass mit weiterer Reife noch mehr Tiefe folgen wird.
Ein Champagner, der sich lohnt, über einen längeren Zeitraum zu begleiten – alle ein, zwei Jahre eine Flasche öffnen und die Entwicklung verfolgen.
Tasting Notes
Klar und frisch mit Noten von grünem Apfel, weißem Pfirsich und einem Hauch Mandel. Feine, langanhaltende Perlage, cremige Textur und ein trockenes, lineares Finish mit Fokus auf Mineralität.
Der @legras_haas – Intuition Brut - Ein Champagner, der so ruhig und präzise daherkommt, dass man fast vergisst, wie jung er eigentlich noch ist –…
Details
| Produzent | Legras & Haas |
| Cuvée | Intuition Brut |
| Jahrgang | 2024 |
| Kategorie | Brut |
| Rebsorten | Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier |
| Terroir | Côte des Blancs, Blanc de Blancs Terroir |
| Stil | Brut, Winzerchampagner |
| Highlights | grüner Apfel, weißer Pfirsich, cremige Textur, mineralisch |
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Der @legras_haas – Intuition Brut - Ein Champagner, der so ruhig und präzise daherkommt, dass man fast vergisst, wie jung er eigentlich noch ist –…