Concordia Brut
Barons de Rothschild | Brut
Brunch de Pâques comme il se doit.
Grasse matinée, temps de rêve, tout sorti dehors. Pas de plan, pas de menu structuré, juste la matinée parfaite avec tout ce dont nous avions envie.
Fromage, jambon de Pâques, lapins briochés, jus d'orange, cappuccino, œufs à la mayo, anchois, caviar de saumon et pousses de petits pois.
Dans le verre : , Concordia Brut Ouvert sans trop réfléchir, et c'était exactement ce qu'il fallait dans le Fatto a Mano Black Tie.
Un classique polyvalent : frais, équilibré, aux épices délicates et à la texture élégante. Il a accompagné le tout, sans rien couvrir, juste bien. Un brunch qui a duré presque jusqu'à midi. Et personne ne voulait qu'il se termine.
En bref sur le champagne :
Assemblage : Chardonnay, Pinot Noir & Meunier
️ Élevage sur lies : min. 3-4 ans
Dosage : env. 6-7 g/l
Style : net, frais, légèrement brioche-épicé, très harmonieux
️ Maison : Barons de Rothschild, noble, mais décontracté
PetitDéjeunerAvecStyle
Tasting Notes
Un classique polyvalent au caractère frais et équilibré, aux épices délicates et à la texture élégante. Net, légèrement brioche-épicé et très harmonieux.
Détails
| Producteur | Barons de Rothschild |
| Cuvée | Concordia Brut |
| Catégorie | Brut |
| Cépages | Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier |
| Terroir | , |
| Style | Brut |
| Points forts | frais, équilibré, brioche-épicé, harmonieux |
| Accompagne | Fromage, Charcuterie |
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the_champagne.guy 🌞 Osterbrunch wie er sein soll. Lange geschlafen, Traumwetter, alles rausgetragen. Kein Plan, keine Menüfolge – einfach der perfekte Vormittag mit allem, worauf wir Lust hatten. Käse, Osterschinken, Brioche-Hasen, Orangensaft, Cappuccino, Eier mit Majo, Sardellen, Lachskaviar und Erbsensprossen. Im Glas: @champagnebaronsderothschild – Concordia Brut Ohne groß zu überlegen geöffnet – und es war genau richtig im @riedel_official Fatto a Mano Black Tie. Ein klassischer Allrounder: frisch, balanciert, mit feiner Würze und eleganter Textur. Hat alles mitgetragen, nichts übertönt – einfach gut. Ein Brunch, der fast bis zum Mittag ging. Und keiner wollte, dass er endet. 🍾 Kurz & knapp zum Champagner: - 🍇 Assemblage: Chardonnay, Pinot Noir & Meunier - 🕰️ Hefelager: mind. 3–4 Jahre - 🍬 Dosage: ca. 6–7 g/l - 🥂 Stil: klar, frisch, leicht brioche-würzig, sehr harmonisch - 🏷️ Haus: Barons de Rothschild – edel, aber unaufgeregt #TheChampagneGuy #BaronsDeRothschild #ConcordiaBrut #Osterbrunch #Champagnerliebe #BrunchMitBubbles #WeilMorgensAuchSchonGeht #FrühstückMitStil #TheChampagneLifestyle
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