Les Danaïdes
Domaine Villa Bon Accueil | Extra Brut
La Domaine Villa Bon Accueil est une micro-Domaine de Geoffrey et Deborah Bonvalet (adresse postale à Pierry, près d'Épernay). Les Danaïdes est leur Cuvée mono-cépage de Meunier : une réserve perpétuelle de 2018 à 2021, vinifiée parcelle par parcelle, entièrement élevée dans 14 vieux fûts de chêne, dosée en Extra Brut.
Tasting Notes
L'élevage en fûts de chêne confère au Meunier une magnifique structure profonde et une touche légèrement oxydative, au caractère extrêmement affirmé, sans pour autant perdre sa fraîcheur. Avec le Dosage Extra Brut extrêmement bas, le fruit pur et sincère du Meunier s'exprime de façon vraiment remarquable.
Details
| Produzent | Domaine Villa Bon Accueil |
| Cuvée | Les Danaïdes |
| Kategorie | Extra Brut |
| Rebsorten | Pinot Meunier |
| Terroir | Vallée de la Marne |
| Stil | Champagne de vigneron, Blanc de Meunier |
| Highlights | puriste, profond, fort caractère, oxydatif, fruité |