Cuvée Furtiv
Paul Hazard | Rosé
Quatre personnes, quatre goûts – on connaît ça. L'un le veut chaud, l'autre frais. Le suivant sans olives, mais avec de la feta s'il vous plaît. Et moi ? Je veux simplement que tout le monde soit rassasié et heureux.
Alors on fait quelque chose qui marche toujours : Une grande assiette – colorée, estivale, sans complications. • Couscous • Olives • Fromage de brebis • Œufs durs • Courgettes & champignons grillés • Oignon nouveau, tomate, concombre • Et du saumon grillé
Dans le verre avec ça : – Cuvée Furtiv Un excellent rosé qui s'intègre à tout – avec une fraîcheur saline, une maturité délicate et des épices oxydatives retenues.
Assemblage ? •
Tasting Notes
Un champagne rosé à la fraîcheur saline, à la maturité délicate et aux épices oxydatives retenues. Il accompagne plutôt qu'il ne domine – idéal comme champagne de midi sans complications.
Vier Personen, vier Geschmäcker – das kennt man. Der eine will’s warm, die andere frisch. Der nächste ohne Oliven, aber bitte mit Feta. Und ich?…
Details
| Producteur | Paul Hazard |
| Cuvée | Cuvée Furtiv |
| Catégorie | Rosé |
| Cépages | Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier |
| Terroir | — |
| Style | — |
| Points forts | fraîcheur saline, maturité délicate, épices oxydatives, rosé |
| Accords | Fromage |
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Vier Personen, vier Geschmäcker – das kennt man. Der eine will’s warm, die andere frisch. Der nächste ohne Oliven, aber bitte mit Feta. Und ich?…