Rosé de Macération 2023
Champagne A&C Toullec | Rosé | Annata 2023
Sushi per due – su tre piani. Nigiri, Maki, Inside-Out, gamberi, salmone – fresco, pulito, puro.
In abbinamento: il Rosé de Macération di A&C Toullec.
Non è un rosé da bere distrattamente – ma uno con struttura, profondità e profilo ben definito.
La Cuvée in breve: Monoparcella "Les Moutions" (Rilly-la-Montagne)
Note di Degustazione
Un rosé speziato e nervoso con struttura e profondità invece di frutta in primo piano. Mostra chiaramente cosa può fare il Pinot Noir – puristico, senza compromessi e sorprendentemente versatile con il sushi.
Sushi für zwei – auf drei Etagen. Nigiri, Maki, Inside-Out, Garnele, Lachs – frisch, klar, pur. Dazu: der Rosé de Macération von…
Dettagli
| Produttore | Champagne A&C Toullec |
| Cuvée | Rosé de Macération |
| Annata | 2023 |
| Categoria | Rosé |
| Vitigni | Pinot Noir |
| Terroir | Montagne de Reims |
| Stile | Extra Brut, Brut, Champagne di vignerons |
| Caratteristiche | speziato, nervoso, puristico, strutturato |
| Si abbina a | Sushi, frutti di mare |