Les Confidences de l'Année 2018
Champagne Faivre | Brut Nature | Millesimo 2018
, un grande pacco davanti alla porta! 5 nuovi bicchieri, tra cui il nuovo bicchiere da champagne Fatto a Mano Black Tie, che ho testato subito con un champagne davvero speciale:, Les Confidences de l'Année 2018 Lo Champagne Un puro champagne millesimato composto da 50% Chardonnay e 50% Pinot Noir, raccolto esclusivamente dalle parcelle del terroir di Belval. Fermentato in serbatoi smaltati, con fermentazione malolattica completa e un dosage estremamente basso di soli 1,6 g/l, quindi quasi un Brut Nature. Questo gli conferisce una struttura chiara e precisa con una fine salinità e mineralità. Il Bicchiere Ero curioso di vedere come si sviluppasse lo champagne nel nuovo Black Tie di Riedel, e devo dire: WOW! La forma filigranata con l'apertura perfetta esalta gli aromi con una precisione incredibile. Un bell'equilibrio tra freschezza, frutto e profondità. Prima impressione? Potrebbe diventare il mio nuovo preferito! Ma prima di decidere definitivamente, gli altri nuovi arrivi devono ovviamente essere testati. Quale bicchiere usi per lo champagne? Sei del team bicchiere universale, flûte classica o piuttosto bicchiere da vino bianco? Sono curioso delle vostre opinioni! icchieri
Lo Champagne Un puro champagne millesimato composto da 50% Chardonnay e 50% Pinot Noir, raccolto esclusivamente dalle parcelle del terroir di Belval. Fermentato in serbatoi smaltati, con fermentazione malolattica completa e un dosage estremamente basso di soli 1,6 g/l, quindi quasi un Brut Nature. Questo gli conferisce una struttura chiara e precisa con una fine salinità e mineralità.
Il Bicchiere Ero curioso di vedere come si sviluppasse lo champagne nel nuovo Black Tie di Riedel, e devo dire: WOW! La forma filigranata con l'apertura perfetta esalta gli aromi con una precisione incredibile. Un bell'equilibrio tra freschezza, frutto e profondità.
Prima impressione? Potrebbe diventare il mio nuovo preferito! Ma prima di decidere definitivamente, gli altri nuovi arrivi devono ovviamente essere testati.
Quale bicchiere usi per lo champagne? Sei del team bicchiere universale, flûte classica o piuttosto bicchiere da vino bianco? Sono curioso delle vostre opinioni!
icchieri
Tasting Notes
Un champagne millesimato preciso con struttura chiara, fine salinità e mineralità. Mostra un bell'equilibrio tra freschezza, frutto e profondità.
the_champagne.guy Heute – ein großes Paket von @riedel_official vor der Tür! 🎁 5 neue Gläser, darunter das neue Fatto a Mano Black Tie Champagnerglas, das ich direkt mit einem ganz besonderen Champagner getestet habe: @champagnefaivre – Les Confidences de l’Année 2018 🍾🥂 🔍 Der Champagner Ein reiner Jahrgangs-Champagner aus 50 % Chardonnay und 50 % Pinot Noir, geerntet ausschließlich aus den Parzellen des Terroirs von Belval. Vergoren in emaillierten Tanks, mit voll durchgeführter malolaktischer Gärung und einer extrem niedrigen Dosage von nur 1,6 g/l – also fast ein Brut Nature. Das verleiht ihm eine klare, präzise Struktur mit einer feinen Salzigkeit und Mineralität. 👀 Das Glas Ich war gespannt, wie sich der Champagner im neuen Black Tie von Riedel entfaltet – und ich muss sagen: WOW! 😍 Die filigrane Form mit der perfekten Öffnung bringt die Aromen unglaublich präzise zur Geltung. Eine schöne Balance zwischen Frische, Frucht und Tiefe. 💡 Erste Einschätzung? Das könnte mein neuer Favorit werden! Aber bevor ich mich endgültig entscheide, müssen die anderen Neuzugänge natürlich auch noch getestet werden. 😏 Welches Glas nutzt du für Champagner? Bist du Team Universalglas, klassische Flûte oder doch eher das Weißweinglas? Ich bin gespannt auf eure Meinungen! 👇 #ChampagnerLeben @maxiriedel #RiedelGläser #FattoAMano #TheChampagneGuy #ChampagneFaivre #LesConfidences2018
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| Produttore | Champagne Faivre |
| Cuvée | Les Confidences de l'Année 2018 |
| Millesimo | 2018 |
| Categoria | Brut Nature |
| Vitigni | Chardonnay, Pinot Noir |
| Terroir | , |
| Stile | Brut Nature, Brut, Vintage, Champagne di vigneron |
| Caratteristiche | Mineralità, Salinità, Brut Nature, Blend 50/50 |
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the_champagne.guy Heute – ein großes Paket von @riedel_official vor der Tür! 🎁 5 neue Gläser, darunter das neue Fatto a Mano Black Tie Champagnerglas, das ich direkt mit einem ganz besonderen Champagner getestet habe: @champagnefaivre – Les Confidences de l’Année 2018 🍾🥂 🔍 Der Champagner Ein reiner Jahrgangs-Champagner aus 50 % Chardonnay und 50 % Pinot Noir, geerntet ausschließlich aus den Parzellen des Terroirs von Belval. Vergoren in emaillierten Tanks, mit voll durchgeführter malolaktischer Gärung und einer extrem niedrigen Dosage von nur 1,6 g/l – also fast ein Brut Nature. Das verleiht ihm eine klare, präzise Struktur mit einer feinen Salzigkeit und Mineralität. 👀 Das Glas Ich war gespannt, wie sich der Champagner im neuen Black Tie von Riedel entfaltet – und ich muss sagen: WOW! 😍 Die filigrane Form mit der perfekten Öffnung bringt die Aromen unglaublich präzise zur Geltung. Eine schöne Balance zwischen Frische, Frucht und Tiefe. 💡 Erste Einschätzung? Das könnte mein neuer Favorit werden! Aber bevor ich mich endgültig entscheide, müssen die anderen Neuzugänge natürlich auch noch getestet werden. 😏 Welches Glas nutzt du für Champagner? Bist du Team Universalglas, klassische Flûte oder doch eher das Weißweinglas? Ich bin gespannt auf eure Meinungen! 👇 #ChampagnerLeben @maxiriedel #RiedelGläser #FattoAMano #TheChampagneGuy #ChampagneFaivre #LesConfidences2018
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