Charles Heidsieck: Brut Réserve

Charles Heidsieck: Brut Réserve

Brut Réserve

Charles Heidsieck | Brut

Full English, full Character.

Baked Beans, uova strapazzate, bacon, salsicce, il programma completo. Non proprio delicato. Ma onesto, saziante, appagante.

E per accompagnare? Oltre a succo d'arancia fresco e un buon cappuccino, anche un bicchiere di Charles Heidsieck, Brut Réserve.

Perché se si fa, si fa bene.

Charles Heidsieck, Brut Réserve - Uno champagne con profondità 40% Pinot Noir, 40% Chardonnay, 20% Meunier 50% vini di riserva, in media di 10 anni Almeno 5 anni di affinamento nelle cantine di gesso di Reims Nel bicchiere: Brioche, noci tostate, pesca, frutta secca, un tocco di pralina Al palato: Cremoso, rotondo, complesso, ma con chiara freschezza

Ed è proprio questo il trucco: Non bere contro la colazione, ma incorniciarla. Il bacon? Viene bilanciato. I fagioli? Acquisiscono profondità e ancora più cremosità. L'uovo? Sembra quasi elegante. E il Charles? Gioca sempre con sicurezza in sottofondo.

Un bicchiere pieno di sostanza: equilibrato, composto con intelligenza, e con vero carattere.

Tasting Notes

Champagne cremoso e rotondo con aromi complessi di brioche, noci tostate, pesca e frutta secca, nitido e fresco. Il 50% di vini di riserva con un'età media di 10 anni gli conferisce particolare profondità.

Details

Produttore Charles Heidsieck
Cuvée Brut Réserve
Categoria Brut
Vitigni Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Terroir ,
Stile Brut, Vino di riserva
Caratteristiche Brioche, noci tostate, cremoso, complesso

Posts

Domande su questo articolo?

Non pretendo di essere infallibile, se noti qualcosa o hai una domanda, scrivila qui.

Powered by The Champagne Guy

Newsletter

Le degustazioni, dritte nella tua inbox.

Nuove degustazioni, ritratti di vignaioli e note sincere. Irregolare, mai noioso, disiscrizione quando vuoi.

Tulip not Flute