Exclusif Vintage 2008
Météyer | Prestige Cuvée | Millesimo 2008
Chi vuole vivere l'anno eccezionale del 2008 da una prospettiva completamente diversa, trova nell'Exclusif Vintage 2008 di Météyer un'alternativa affascinante alle grandi maison.
Mentre ad esempio il Rare 2008 celebra la grande arte dell'assemblage, Météyer mostra qui l'anima della Vallée de la Marne. Questo champagne è caratterizzato da vigne vecchie e un lungo periodo di riposo in cantina. Nel bicchiere si presenta con un giallo oro intenso – si vedono subito la maturità e la concentrazione.
Al naso dominano frutti gialli maturi, miele e quella meravigliosa nota calda di brioche che nasce dal lungo affinamento sui lieviti. Al palato è meravigliosamente pieno, quasi cremoso, ma con quella tipica struttura acida del 2008 che lo mantiene incredibilmente preciso e vivace anche dopo tutti questi anni. Un vino che si presta perfettamente per una serata in cui ci si prende il tempo per gustarlo con calma.
Tasting Notes
Frutti gialli maturi, miele e note calde di brioche caratterizzano il naso. Al palato pieno e cremoso, reso preciso e vivace dall'acidità del 2008.
Nach dem monumentalen Rare 2008 am Valentinstag ist es extrem spannend, heute einen völlig anderen Blickwinkel auf dieses Ausnahmejahr zu werfen: Den…
Details
| Produttore | Météyer |
| Cuvée | Exclusif Vintage 2008 |
| Millesimo | 2008 |
| Categoria | Prestige Cuvée |
| Vitigni | Chardonnay, Pinot Meunier |
| Terroir | Vallée de la Marne |
| Stile | Brut, Vintage, Champagne di vigneron |
| Caratteristiche | frutti gialli maturi, miele, brioche, cremoso con acidità precisa |
| Si abbina con | Formaggi |
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