Millésime 2015
Taittinger | Brut | Annata 2015
Chi mette a confronto le due annate Taittinger 2015 e 2016 riconosce subito le differenze: il 2015 si mostra caldo, aperto e affascinante, mentre il 2016 appare più fresco, nitido e preciso. Entrambi hanno la loro ragion d'essere, ma la scelta dipende dall'occasione.
Nell'edizione Gold: – Millésime 2015
Uno champagne con carattere – e proprio il partner giusto per aromi di tostatura, spezie erbacee e componenti strutturate.
50% Chardonnay, 50% Pinot Noir Maturo, ma non pesante Agrumi, mandorle, un tocco di miele & brioche Abbastanza fresco per il chimichurri – abbastanza potente per la bistecca E il perlage fine esalta gli aromi di tostatura come un ultimo spruzzo di limone
Con piatti semplici come i tramezzini al tonno funziona altrettanto bene – il calore e l'apertura del 2015 si armonizza con cibi salati e semplici.
Tasting Notes
Uno champagne maturo ma non pesante con aromi di agrumi, mandorle, miele e brioche. Abbastanza fresco per piatti ricchi di erbe, ma abbastanza potente per gli aromi di tostatura.
Heute Abend ging’s ums Wesentliche: Ein ordentliches Ribeye, schnell & heiß bei 900° im Oberhitzegrill karamellisiert. Dazu Rosmarinkartoffeln,…
Details
| Produttore | Taittinger |
| Cuvée | Millésime 2015 |
| Annata | 2015 |
| Categoria | Brut |
| Vitigni | Chardonnay, Pinot Noir |
| Terroir | — |
| Stile | Grandi Maison |
| Caratteristiche | Agrumi, mandorle, miele & brioche, perlage fine |
| Si abbina con | Formaggi |
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