La Pucelle: Cuvée Parcellaire 2015
Perseval-Farge | Brut | Annata 2015
Il La Pucelle, Cuvée Parcellaire di Perseval-Farge è uno champagne per momenti silenziosi e concentrati.
Un Pinot Noir in purezza con frutta fresca, mineralità salina, freschezza vibrante, sostenuto da una struttura fine ed elegante lunghezza.
Legno? Discreto...
Ogni sorso del La Pucelle riecheggia ancora per minuti, perfetto da gustare con attenzione, invece che berlo solo di sfuggita.
Champagner-Facts:
Tasting Notes
Un Pinot Noir in purezza con frutta fresca, mineralità salina e freschezza vibrante, sostenuto da una struttura fine ed elegante lunghezza. Legno discreto e un lungo finale che invita alla degustazione consapevole.
the_champagne.guy Die Gartenlounge im Halbschatten. Ein ruhiger Nachmittag, an einem der letzten Ferientage bevor der Schulalltag der Kids wieder los geht und der Herbst langsam anklopft. Daher habe ich bewusst den La Pucelle – Cuvée Parcellaire von @persevalfarge gewählt. Getrunken aus meinem @riedel_official Fatto a Mano – Black Tie. Der Moment? Still, klar, fokussiert. Und genau so schmeckt auch dieser Champagner. Ein reinsortiger Pinot Noir mit kühler Frucht, salziger Mineralität, herber Frische – getragen von feiner Struktur und eleganter Länge. Holz? Dezent... Jeder Schluck vom La Pucelle hallt noch Minuten nach – perfekt zum Genießen, statt ihn nur nebenher zu trinken. Champagner-Facts: 🍇 100 % Pinot Noir (Einzellage – Parzellenwein) 📍 Premier Cru – Chamery, Montagne de Reims 🗓️ Tirage 2015 (Jahrgänge: 68 % 2013, 32 % 2014) ⏳ Degorgement: 10/2022 🕰️ Ausbau: 31 % im Holzfass ⚖️ Dosage: 3,4 g/l – Brut 📦 Limitierte Produktion: 1.285 Flaschen 🥂 Stil: mineralisch, strukturiert, kompromisslos trocken #TheChampagneGuy @grad.dk #PersevalFarge #LaPucelle #ParzellenChampagner #PinotNoir #Spätsommerglas #RiedelLove #CuvéeMitCharakter #BlackTieChampagne #ChampagnerLounge #NoFlutes
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| Produttore | Perseval-Farge |
| Cuvée | La Pucelle, Cuvée Parcellaire |
| Annata | 2015 |
| Categoria | Brut |
| Vitigni | Pinot Noir |
| Terroir | Premier Cru, Montagne de Reims |
| Stile | Brut |
| Highlights | mineralità salina, frutta fresca, elegante lunghezza, vino di parcella |