Dosage-Rechner
Brut, Extra Brut, Demi-Sec: hinter den Begriffen stehen feste Zuckerspannen. Weil sie sich überlappen, kann ein Wert mehrere Angaben erlauben, und der Winzer wählt.
Schieb den Restzucker in Gramm pro Liter und sieh die zulässigen Angaben, die trockenste zuerst, dazu das Süße-Empfinden und einen Serviervorschlag.
Die Grundlage
Die Spannen folgen der EU-Verordnung 2019/33 für Schaumwein. Brut Nature heißt ohne zugesetzten Zucker bis 3 g/l, Doux ab 50 g/l.