Cuvée Pinot Noir 2021
A&C Toullec | Extra Brut | Jahrgang 2021
Spaghetti Pomodoro mit Fleischbällchen – selbstgemacht, mit Liebe zubereitet. Auf die beiden Erwachsenenteller kommt zur Krönung je ein halber Burrata. Und dazu ein passender Champagner: die Cuvée Pinot Noir von A&C Toullec.
Ein kräftiger, würziger Champagner mit fast rauchigem Ton, der sich trotz seiner Intensität elegant zum Essen fügt. Der 100 % Pinot Noir bringt genau die Substanz mit, die ein herzhaftes Pasta-Gericht mit Burrata braucht – ohne es zu überdecken.
Tasting Notes
Kräftig, würzig und fast rauchig mit dunklem Ton, zeigt sich trotzdem elegant. Ein charaktervoller Pinot Noir Champagner.
Seit Tagen wünscht sich mein Sohn Spaghetti Pomodoro mit Fleischbällchen. Heute haben wir uns also gemeinsam ans Werk gemacht. Auf die beiden…
Details
| Produzent | A&C Toullec |
| Cuvée | Cuvée Pinot Noir |
| Jahrgang | 2021 |
| Kategorie | Extra Brut |
| Rebsorten | Pinot Noir |
| Terroir | Montagne de Reims |
| Stil | Extra Brut, Brut, Vintage, Winzerchampagner |
| Highlights | 100% Pinot Noir, Holzausbau, würzig-rauchig, Extra Brut |