Champagne Pointillart Leroy — Corps & Esprit

Corps & Esprit

Champagne Pointillart Leroy | Blanc de Blancs

Ich hatte das gar nicht geplant – aber tatsächlich ist seit dem 5. August kein neuer Post mehr online gegangen.

Champagner getrunken? Ja. Fotos gemacht? Auch.

Aber irgendwie hat sich der Urlaub zu gut angefühlt, um ihn am Handy zu verbringen.

Also blieb das Handy öfter in der Tasche.

Jetzt, mit ein paar Tagen Abstand will ich ein paar dieser Flaschen trotzdem festhalten.

Los geht’s mit: – Corps & Esprit – am Strand von Wells-next-the-Sea.

Ein kurzer Tagesausflug von Cambridge aus. Auto abgestellt, Schuhe ausgezogen, der Wind pfeift über die Dünen, Salz in der Luft. Die Sonne hat fast 30 Grad – aber durch die steife Brise fühlt es sich nicht heiß an, sondern leicht.

Und dann: irgendwo zwischen Picknickdecke, Sandspielzeug und nassen Füßen – ein Glas Champagner.

Ich hatte den Corps & Esprit dabei. Gut gekühlt im Cooler, die Black Tie Gläser sicher im Bag, das Setup funktionierte wie geplant, auch wenn einigen Strandbesuchern bei diesem Anblick fast ihre Saftpäckchen aus der Hand gefallen wären.

Und trotzdem: Das erste, was mir auffiel, war, dass ich mich schwer tat, mich auf die gewohnten Aromen einzulassen.

Der Sand, das Licht, die salzige Haut, der Wind, der jede Duftnote wegbläst – alles war anders.

Und genau das war das Schöne daran. Kein konzentriertes Tasting, keine gezielte Analyse. Einfach nur ein kaltes Glas in der Hand, irgendwo im Nirgendwo.

Und genau dort passte er hin: der Corps & Esprit – nicht zu fordernd, aber mit genug Struktur, um nicht unterzugehen.

Champagner-Facts: Blanc den Blancs aus 100% Chardonnay Herkunft: Ecueil, Montagne de Reims ️ Reifung: mehrere Jahre auf der Hefe ️ Dosage: Brut Stil: klassisch, strukturiert, zugänglich – mit feiner Frucht und dezenter Würze

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Tasting Notes

Ein klassischer, strukturierter Blanc de Blancs mit feiner Frucht und dezenter Würze. Zugänglich und nicht zu fordernd, aber mit genug Struktur um zu bestehen.

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