Corps & Esprit
Champagne Pointillart Leroy | Blanc de Blancs
Non l'avevo pianificato, ma in effetti dal 5 agosto non è più uscito nessun nuovo post.
Champagne bevuto? Sì. Foto fatte? Anche.
Ma in qualche modo la vacanza si sentiva troppo bella per passarla al telefono.
Quindi il telefono è rimasto più spesso in tasca.
Ora, con qualche giorno di distanza, voglio comunque immortalare alcune di queste bottiglie.
Si inizia con: Corps & Esprit, sulla spiaggia di Wells-next-the-Sea.
Una breve gita di un giorno da Cambridge. Auto parcheggiata, scarpe tolte, il vento fischia sulle dune, sale nell'aria. Il sole tocca quasi i 30 gradi, ma con la brezza forte non si sente caldo, ma leggero.
E poi: da qualche parte tra coperta da picnic, giocattoli da spiaggia e piedi bagnati, un bicchiere di champagne.
Avevo il Corps & Esprit con me. Ben raffreddato nel cooler, i bicchieri Black Tie al sicuro nella bag, il setup funzionava come previsto, anche se ad alcuni bagnanti alla vista di tutto ciò sarebbero quasi caduti i succhi di frutta dalle mani.
Eppure: la prima cosa che ho notato è stata che facevo fatica a concentrarmi sui soliti aromi.
La sabbia, la luce, la pelle salata, il vento che spazza via ogni nota olfattiva, tutto era diverso.
Ed è proprio questo che era bello. Nessuna degustazione concentrata, nessuna analisi mirata. Semplicemente un bicchiere freddo in mano, da qualche parte nel nulla.
Ed è proprio lì che ci stava bene: il Corps & Esprit, non troppo impegnativo, ma con abbastanza struttura per non perdersi.
Champagne Facts: Blanc de Blancs da 100% Chardonnay Provenienza: Ecueil, Montagne de Reims ️ Affinamento: diversi anni sui lieviti ️ Dosage: Brut Stile: classico, strutturato, accessibile, con frutta fine e spezie discrete
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Note di Degustazione
Un classico Blanc de Blancs strutturato con frutta fine e spezie discrete. Accessibile e non troppo impegnativo, ma con abbastanza struttura per resistere.
the_champagne.guy Ich hatte das gar nicht geplant – aber tatsächlich ist seit dem 5. August kein neuer Post mehr online gegangen. Champagner getrunken? Ja. Fotos gemacht? Auch. Aber irgendwie hat sich der Urlaub zu gut angefühlt, um ihn am Handy zu verbringen. Also blieb das Handy öfter in der Tasche. Jetzt, mit ein paar Tagen Abstand will ich ein paar dieser Flaschen trotzdem festhalten. Los geht’s mit: @champagne.pointillart.leroy – Corps & Esprit – am Strand von Wells-next-the-Sea. Ein kurzer Tagesausflug von Cambridge aus. Auto abgestellt, Schuhe ausgezogen, der Wind pfeift über die Dünen, Salz in der Luft. Die Sonne hat fast 30 Grad – aber durch die steife Brise fühlt es sich nicht heiß an, sondern leicht. Und dann: irgendwo zwischen Picknickdecke, Sandspielzeug und nassen Füßen – ein Glas Champagner. Ich hatte den Corps & Esprit dabei. Gut gekühlt im @grad.dk Cooler, die Black Tie Gläser sicher im @riedel_official Bag, das Setup funktionierte wie geplant, auch wenn einigen Strandbesuchern bei diesem Anblick fast ihre Saftpäckchen aus der Hand gefallen wären. 😂 Und trotzdem: Das erste, was mir auffiel, war, dass ich mich schwer tat, mich auf die gewohnten Aromen einzulassen. Der Sand, das Licht, die salzige Haut, der Wind, der jede Duftnote wegbläst – alles war anders. Und genau das war das Schöne daran. Kein konzentriertes Tasting, keine gezielte Analyse. Einfach nur ein kaltes Glas in der Hand, irgendwo im Nirgendwo. Und genau dort passte er hin: der Corps & Esprit – nicht zu fordernd, aber mit genug Struktur, um nicht unterzugehen. Champagner-Facts: 🍇 Blanc den Blancs aus 100% Chardonnay 🏡 Herkunft: Ecueil, Montagne de Reims 🕰️ Reifung: mehrere Jahre auf der Hefe ⚖️ Dosage: Brut 🥂 Stil: klassisch, strukturiert, zugänglich – mit feiner Frucht und dezenter Würze #TheChampagneGuy @weinundco #PointillartLeroy #CorpsEtEsprit #ChampagneOnTheBeach #WellsNextTheSea #RiedelBag #GradCooler #NoFlutes #ChampagneJourney #PostcardMoments #ZurückImFeed #StrandUndChampagner
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| Produttore | Champagne Pointillart Leroy |
| Cuvée | Corps & Esprit |
| Categoria | Blanc de Blancs |
| Vitigni | Chardonnay |
| Terroir | Montagne de Reims |
| Stile | Brut |
| Highlights | Blanc de Blancs, strutturato, frutta fine, spezie discrete |