Signature Brut Premier Cru
Domaine Bauchet | Brut
Ein tolles Paket von Bauchet, und direkt die erste Flasche geöffnet, um zu sehen, was das Haus ausmacht.
Die Wahl fällt auf den Signature Brut Premier Cru, den Stil der Maison.
Schon beim ersten Schluck ist klar, dass das der perfekte Champagner für einen entspannten Moment ist, elegant gebaut, aber kein Show-Champagner.
Birne, grüner Apfel, etwas Zitrus, alles präzise, hell, lebendig.
Tasting Notes
Elegant und präzise mit Birne, grünem Apfel und Zitrus, ergänzt durch Wärme von Mirabelle und Steinobst sowie eine feine Brioche-Note. Ein ruhiger, balancierter Champagner mit Chardonnay-Klarheit und cremiger Tiefe.
the_champagne.guy Gestern erreichte mich ein tolles Paket von @domainebauchet – und ich wollte direkt die erste Flasche öffnen, um zu sehen, was das Haus ausmacht. Die Wahl fiel auf den Signature Brut Premier Cru, den Stil der Maison. Schon beim ersten Schluck war klar, dass das der perfekte Champagner für den Abend war – elegant gebaut, aber kein Show-Champagner. Birne, grüner Apfel, etwas Zitrus – alles präzise, hell, lebendig. Dann kommt Wärme vom Pinot Noir ins Spiel: Mirabelle, Steinobst, eine feine florale Note und eine Spur von Salinität. Dazu dieser ganz leichte Hauch von Brioche, der alles zusammenhält. Er hat diese Chardonnay-Klarheit, nur mit mehr Tiefe und einer tollen Cremigkeit. Ruhig, balanciert, fast schon meditativ im Verlauf. Champagne-Facts 🥂 80 % Chardonnay · 20 % Pinot Noir (25 % Reserveweine) 📍 Côte des Blancs (Grauves) & Montagne de Reims (Bisseuil) 🕰 Reifung mind. 36 Monate auf der Hefe 🍬 Dosage: 8 g/l (Brut) Ein zurückhaltender Champagner, der mit jeder Minute mehr Ausdruck, Tiefe und Ruhe zeigt. #TheChampagneGuy @riedel_official @grad.dk #ChampagneBauchet #SignatureBrut #PremierCru #GrowerChampagne #CotedesBlancs #MontagnedeReims #ChampagneMoment #ChampagneLife #ChampagneVibes #ChampagneTasting #TheChampagneGuyMoments
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| Produzent | Domaine Bauchet |
| Cuvée | Signature Brut Premier Cru |
| Kategorie | Brut |
| Rebsorten | Chardonnay, Pinot Noir |
| Terroir | Premier Cru, Côte des Blancs, Montagne de Reims |
| Stil | Brut, Reservewein, Winzerchampagner |
| Highlights | Chardonnay-Klarheit, cremige Tiefe, Steinobst, meditativ balanciert |