Blanc de Blancs
Péhu Guiardel & Fils | Blanc de Blancs
Der Blanc de Blancs von ist für mich eine Besondere Flasche. Péhu Guiardel & Fils war einer der ersten Winzer, von dem ich ganz am Anfang meiner Journey ein Paket direkt aus der Champagne bekommen habe. Keine Messe, kein Händler, kein Umweg – einfach eine Kiste.
Der Blanc de Blancs stammt aus Les Riceys, 100 % Chardonnay, geradlinig, mit floraler Frische und einer lebendigen, sauberen Struktur.
Im Glas wirkt er offen und freundlich.
Vielleicht erinnert man sich an solche Flaschen einfach besser, weil sie mit einem Gefühl oder einem besonderen Moment verknüpft sind.
Geht euch das auch so, dass Champagner, die mit einer Geschichte verbunden sind, länger im Kopf bleiben?
Tasting Notes
Geradliniger Chardonnay aus Les Riceys mit floraler Frische und einer lebendigen, sauberen Struktur. Im Glas offen und freundlich.
Der Blanc de Blancs von @champagnepehuguiardeletfils ist für mich eine Besondere Flasche. Péhu Guiardel & Fils war einer der ersten Winzer, von dem…
Details
| Produzent | Péhu Guiardel & Fils |
| Cuvée | Blanc de Blancs |
| Kategorie | Blanc de Blancs |
| Rebsorten | Chardonnay |
| Terroir | Aube / Côte des Bar |
| Stil | Winzerchampagner |
| Highlights | floral, frisch, geradlinig, lebendig |
| Passt zu | Käse |
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Der Blanc de Blancs von @champagnepehuguiardeletfils ist für mich eine Besondere Flasche. Péhu Guiardel & Fils war einer der ersten Winzer, von dem…