Rosé
Veuve Clicquot | Rosé
Ein Klassiker im Glas: Rosé, serviert im eleganten Champagnerglas von
Die Farbe: leuchtend lachsfarben. Die Stimmung: Vorfreude auf den Sommer. Und das Detail, das ins Auge stach? Die Info auf der Verschlussfolie:
„En 1818, Madame Clicquot inventa le premier Rosé d’assemblage.” „In 1818, Madame Clicquot invented the first blended Rosé.”
Ein kleiner Reminder, dass wir hier nicht nur einen bekannten Rosé genießen – sondern auch ein Stück Champagne-Geschichte.
Ein paar Fakten zum Champagner:
- Assemblage: ca. 50–55 % Pinot Noir, 15–20 % Meunier, 28–33 % Chardonnay, davon 12 % Rotwein aus Bouzy
- Dosage: ~9 g/l
- Stil: Fruchtbetont, mit Noten von Erdbeeren, Himbeeren, Sauerkirschen und einem Hauch Brioche
- Ausbau: Teilweise in Edelstahl, keine malolaktische Gärung bei allen Grundweinen
- Eindruck: charmant, lebendig, zugänglich – ein Rosé, der nicht zu verspielt, aber auch nicht zu streng ist
Tasting Notes
Fruchtbetonter Rosé mit Noten von Erdbeeren, Himbeeren, Sauerkirschen und einem Hauch Brioche. Charmant, lebendig und zugänglich im Stil.
Heute gab’s zum Samstagnachmittag einen Klassiker: @veuveclicquot Rosé, serviert im eleganten Champagnerglas von @josephinenhutte. Die Farbe:…
Details
| Produzent | Veuve Clicquot |
| Cuvée | Rosé |
| Kategorie | Rosé |
| Rebsorten | Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier |
| Terroir | — |
| Stil | — |
| Highlights | Erdbeeren, Himbeeren, Brioche, lebendig |