Brut Millésimé Blanc de Noirs 2019
Vincent Perseval | Blanc de Noirs | Millésime 2019
Un champagne qui montre ce que Pinot Noir et Meunier peuvent accomplir ensemble quand on leur donne suffisamment de temps.
, Brut Millésimé Blanc de Noirs 2019.
90 % Pinot Noir, 10 % Pinot Meunier, une combinaison qui unit puissance et structure avec fruit et équilibre.
Ce qui caractérise ce champagne :
⏳ 4 ans d'élevage sur lies, apporte de l'ampleur, une perlage fine et une complexité en bouche. 6,4 g/l de dosage, sec, mais avec juste ce qu'il faut d'arrondi. Premier Cru de Jouy-les-Reims, un terroir souvent sous-estimé, mais qui donne des champagnes incroyablement expressifs.
Et dans le verre ?
Reflets dorés, perlage fin et élégant. Fruits rouges, brioche, légères épices. Dense, structuré, avec une belle fraîcheur en finale.
Tasting Notes
Reflets dorés avec une perlage fine. Au nez fruits rouges, brioche et légères épices, en bouche dense et structuré avec une belle fraîcheur en finale.
the_champagne.guy Ein Champagner, der zeigt, was Pinot Noir & Meunier gemeinsam können, wenn man ihnen genug Zeit gibt. @champagnevincentperseval – Brut Millésimé Blanc de Noirs 2019. 90 % Pinot Noir, 10 % Pinot Meunier – eine Kombination, die Kraft und Struktur mit Frucht und Balance vereint. Was diesen Champagner ausmacht: ⏳ 4 Jahre Hefelagerung – sorgt für Fülle, feine Perlage & ein vielschichtiges Mundgefühl. 💎 6,4 g/l Dosage – trocken, aber mit genau der richtigen Abrundung. 🍷 Premier Cru aus Jouy-les-Reims – ein Terroir, das oft unterschätzt wird, aber unglaublich ausdrucksstarke Champagner hervorbringt. Und im Glas? ✨ Goldene Reflexe, feine, elegante Perlage. 👃 Rote Beeren, Brioche, leichte Würze. 👅 Dicht, strukturiert, mit einer feinen Frische im Abgang. Fazit: Blanc de Noirs kann kraftvoll sein, aber auch fein und präzise – dieser Champagner vereint beides. Ein Jahrgangs-Champagner, der zeigt, wie viel Charakter in den Premier-Cru-Lagen rund um Jouy-les-Reims steckt. Heute mal wieder aus dem @leonardoglas - solide und nichts dran auszusetzen :) #VincentPerseval #BlancdeNoirs #Millésime2019 #ChampagneLovers #ChampagneLife #TheChampagneGuy
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| Producteur | Vincent Perseval |
| Cuvée | Brut Millésimé Blanc de Noirs 2019 |
| Millésime | 2019 |
| Catégorie | Blanc de Noirs |
| Cépages | Pinot Noir, Pinot Meunier |
| Terroir | Premier Cru |
| Style | Brut, Vintage |
| Points forts | Blanc de Noirs, 4 ans d'élevage sur lies, Premier Cru Jouy-les-Reims, puissant et précis |