L'Avant-Garde Blanc de Noirs
Champagne A. Lété | Blanc de Noirs
Il L'Avant-Garde Blanc de Noirs di A. Lété, uno champagne che aprirei più volentieri per un abbinamento come pollo alla griglia con patate, ma che è interessante anche da solo.
Già l'etichetta con la torre degli scacchi cattura l'attenzione, secondo il produttore rappresenta la fermezza nella tradizione, ma con lo sguardo rivolto al futuro. Una filosofia che si riflette anche nel bicchiere: classico, artigianale, ma con una chiarezza moderna.
Uno champagne rotondo e tranquillo con aromi di frutta gialla a nocciolo, mirabelle e un tocco di nocciola, un candidato che al primo sorso appare ancora un po' riservato, ma si apre meravigliosamente.
Tasting Notes
Uno champagne rotondo e tranquillo con aromi di frutta gialla a nocciolo, mirabelle e un tocco di nocciola. Inizialmente riservato, si apre meravigliosamente nel corso della serata.
Details
| Produttore | Champagne A. Lété |
| Cuvée | L'Avant-Garde Blanc de Noirs |
| Categoria | Blanc de Noirs |
| Vitigni | Pinot Noir, Pinot Meunier |
| Terroir | Vallée de la Marne |
| Stile | Brut, Champagne del vigneron |
| Punti forti | Frutta a nocciolo, mirabelle, nocciola, elegante tranquillità |
| Si abbina a | Formaggio |