Carte Blanche – 4 Cépages
Michel Furdyna | Brut
– Carte Blanche – 4 Cépages - Brut.
Un bicchiere per tutte le occasioni – e per gli amanti dei vitigni un piccolo highlight: Il Carte Blanche è infatti una cuvée di quattro vitigni, tra cui anche il Pinot Blanc, che in Champagne viene usato raramente.
Semplicemente stappato – senza grandi aspettative, senza grandi cerimonie. Ma quello che arriva è una cuvée piacevolmente matura dalla Côte des Bar con struttura fresca: accessibile, corposa, piacevolmente matura.
Uno champagne che si può rimettere sullo scaffale anche una seconda volta.
Dati: Assemblage di Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier & Pinot Blanc Origine: Celles-sur-Ource – Côte des Bar Affinamento: in vasche di acciaio inox Dosage: Brut (ca. 8 g/l) ️ Maturazione: ca. 24 mesi sui lieviti ️ Temperatura di servizio: 8–10 °C Stile: morbido, fruttato, con fine speziatura, buon equilibrio e un piccolo twist aromatico grazie al piuttosto raro Pinot Blanc
Un piccolo momento di sorpresa e un sorso tranquillo e onesto.
Tasting Notes
Una cuvée piacevolmente matura dalla Côte des Bar con struttura fresca, accessibile e corposa. Morbida, fruttata con fine speziatura e buon equilibrio.
@champagnemichelfurdyna – Carte Blanche – 4 Cépages - Brut. Ein Glas für alle Fälle – und für Rebsortenfreunde ein kleines Highlight: Denn der Carte…
Details
| Produttore | Michel Furdyna |
| Cuvée | Carte Blanche – 4 Cépages |
| Categoria | Brut |
| Vitigni | Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier, Pinot Blanc |
| Terroir | Aube / Côte des Bar |
| Stile | Brut |
| Highlights | Pinot Blanc come raro quarto vitigno, corposo, fine speziatura, buon equilibrio |
| Si abbina con | Formaggi |