Le Mont de Reuil 2018
Robert Allait | Brut Nature | Annata 2018
Tasting Notes
Un Meunier che mantiene la sua tipica succosità, ma sviluppa al contempo una bella cremosità. Si percepisce la maturità di queste viti centenarie e un'ossidazione che conferisce profondità al vino.
the_champagne.guy Was bleibt nach 103 Jahren noch von einer Rebe? Beim Le Mont de Reuil 2018 von @champagnerobertallait sind es 100% Meunier aus Rebstöcken von 1923 deren Geschichte man schmecken kann. Schon die fünfte Flasche, die ich von dieser Cuvée öffne, und jedes Mal fasziniert mich diese frische Herangehensweise an 100% Meunier. Stéphanie Poussin-Robert hat hier bewusst auf malolaktische Gärung verzichtet, um die zitrische Frische in den Vordergrund zu stellen. Das Ergebnis: ein Meunier, der seine typische Saftigkeit behält, aber gleichzeitig eine schöne Cremigkeit entwickelt. Man schmeckt die Reife dieser über ein Jahrhundert alten Reben und eine Oxidation, die dem Wein Tiefe verleiht. 🍾 Assemblage: 100% Pinot Meunier 🏆 Jahrgang: 2018 🍷 Ausbau: Stahltank, ohne MLF ⏱ Reifung: 36 Monate auf der Hefe 🥂 Dosage: 0 g/l (Brut Nature) 📍 Lage: Villers-sous-Châtillon 💡 Charakter: zitrisch, saftig, cremig Das Familienweingut in Villers-sous-Châtillon bewirtschaftet nur wenige Hektar, konzentriert sich aber auf Meunier-Spezialitäten aus historischen Parzellen. Diese Cuvée funktioniert sowohl als Aperitif als auch zum Essen und zeigt die Vielseitigkeit eines gut gemachten Meunier. #BrutNature #PinotMeunier @riedel_official @riedelteam_france @laclaye @grad.dk @grad_rd #RobertAllait #VillersSousChâtillon #TheChampagneGuy
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| Produttore | Robert Allait |
| Cuvée | Le Mont de Reuil |
| Annata | 2018 |
| Categoria | Brut Nature |
| Vitigni | Pinot Meunier |
| Terroir | Villers-sous-Châtillon |
| Stile | Champagne di vigneron, Brut Nature |
| Caratteristiche | agrumato, succoso, cremoso, fresco, profondità |