Unique Monthelon 2018
Esprit Chapuy | Brut Nature | Annata 2018
La Cuvée appartiene alla linea prestige UNIQUE di Esprit Chapuy: ogni Cuvée di questa linea porta il nome del proprio Cru, in questo caso Unique Monthelon, il pezzo gemello di Unique Les Dormans 2018.
Monthelon si trova a sudovest di Épernay, al confine con la Côte des Blancs, quindi in un contesto classicamente vocato allo Chardonnay. Eppure il Terroir di questa parcella è decisamente più argilloso rispetto alla Côte des Blancs, ed è proprio per questo che qui domina il Meunier: vigne di oltre 60 anni che donano a questa Cuvée la sua concentrazione.
La storia dietro HOMMAGE
Sull'etichetta compare la dicitura "HOMMAGE", legata a una precisa storia familiare: il nonno materno utilizzava tradizionalmente proprio questo Terroir ricco di argilla per il suo Coteaux Champenois Rouge, il vino rosso fermo della Champagne, che al tempo stesso gli serviva come base per il suo Rosé d'Assemblage. La scritta è un omaggio scherzoso al suo lavoro: la stessa parcella che un tempo dava vino rosso, oggi porta un Champagne millesimato in purezza di Meunier.
72 mesi di affinamento sui lieviti (dégorgiato nel dicembre 2024) donano al vino profondità, senza smussare il carattere diretto e senza fronzoli del Meunier.
Note di degustazione
Note floreali incontrano frutta a nocciolo ancora acerba, la texture è tesa e minerale. Meunier nella sua forma più diretta, nulla di ovattato.
the_champagne.guy Weiter geht’s mit Teil 2 der Esprit-Chapuy-Reihe: nach dem Chardonnay aus dem Sézannais jetzt der 100% Meunier aus Monthelon dran. Eine echte Rarität, nur 1780 Flaschen. Die Aromatik ist spannend: florale Noten treffen auf unreifes Steinobst, die Textur straff und mineralisch. Sechs Jahre Hefelagerung auf Lehm-Schluff-Böden mit Kreide, dazu Brut Nature mit nur 2 g/l. Nichts gepolstert, Meunier in seiner direktesten Form. 🍾 Assemblage: 100% Meunier 🏆 Jahrgang: 2018 🍷 Ausbau: Stahltank, MLF blockiert ⏱ Reifung: 72 Monate sur lattes 🥂 Dosage: 2 g/l (Brut Nature) 📍 Lage: Monthelon, Autres Cru 💡 Alkohol: 12% 💡 Charakter: straff, mineralisch, floral Was beide Cuvées verbindet: gleiche Maison, gleicher Jahrgang, gleiche 72 Monate Hefelagerung, gleiches Konzept einer Einzellagen-Cuvée. Was sie trennt: Rebsorte und Lage. @champagne_espritchapuy zeigt damit, wie das Haus aus seiner Grand-Cru-Heimat in Oger bewusst rausgeht, um Terroirs und Rebsorten erlebbar zu machen, die sonst untergehen. L’Esprit de Chapuy seit 1952 in Familienhand, heute unter Elodie und Aurore in dritter Generation. Für mich gleichberechtigt spannend wie der Barbonne, aber Meunier in dieser Reinform aus einem so kleinen Ort ist das deutlichere Statement gegen den Mainstream. #BlancDeNoirs #Meunier @josephinenhutte @laclaye @grad.dk @grad_rd #EspritChapuy #Vintage2018 #TheChampagneGuy
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| Produttore | Esprit Chapuy |
| Cuvée | Unique Monthelon (linea prestige UNIQUE) |
| Annata | 2018 |
| Categoria | Brut Nature |
| Vitigni | Pinot Meunier (100%) |
| Vigne | Oltre 60 anni |
| Terroir | Monthelon, suoli decisamente più argillosi rispetto alla Côte des Blancs |
| Affinamento | 72 mesi sui lieviti, dégorgiato dicembre 2024 |
| Dosage | 2 g/l |
| Stile | Brut Nature, Champagne di vigneron |
| Punti salienti | teso, minerale, floreale, vigne vecchie, etichetta HOMMAGE |