Rosé
Veuve Clicquot | Rosé
Un classico nel bicchiere: Rosé, servito nell'elegante flûte da champagne di
Il colore: un brillante salmone. L'atmosfera: l'attesa dell'estate. E il dettaglio che ha catturato l'occhio? L'informazione sulla capsula:
„En 1818, Madame Clicquot inventa le premier Rosé d'assemblage." „Nel 1818, Madame Clicquot inventò il primo Rosé d'assemblaggio."
Un piccolo promemoria che qui non stiamo solo gustando un rosé conosciuto – ma anche un pezzo di storia della Champagne.
Alcuni fatti sullo champagne:
- Assemblage: ca. 50–55% Pinot Noir, 15–20% Meunier, 28–33% Chardonnay, di cui 12% vino rosso da Bouzy
- Dosage: ~9 g/l
- Stile: Fruttato, con note di fragole, lamponi, amarene e un tocco di brioche
- Affinamento: Parzialmente in acciaio inox, senza fermentazione malolattica per tutti i vini base
- Impressione: affascinante, vivace, accessibile – un rosé che non è troppo giocoso, ma nemmeno troppo severo
Tasting Notes
Rosé fruttato con note di fragole, lamponi, amarene e un tocco di brioche. Affascinante, vivace e accessibile nello stile.
Heute gab’s zum Samstagnachmittag einen Klassiker: @veuveclicquot Rosé, serviert im eleganten Champagnerglas von @josephinenhutte. Die Farbe:…
Details
| Produttore | Veuve Clicquot |
| Cuvée | Rosé |
| Categoria | Rosé |
| Vitigni | Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier |
| Terroir | — |
| Stile | — |
| Highlights | Fragole, lamponi, brioche, vivace |