Champagne Malherme
Champagne Malherme è guidata da Sandra Liebart a Vandières, un villaggio nella Vallée de la Marne (Marne 51). La maison punta sulla firma classica della Marne: Pinot Meunier come vitigno principale, completato dal Pinot Noir.
Vignoble & Terreno
Il peso delle varietà si divide in 70% Pinot Meunier e 30% Pinot Noir. Questa ripartizione riflette l'identità della Vallée de la Marne, dove il Meunier è tradizionalmente il vitigno dominante. Per la cuvée Blanc-de-Blancs White Elégance, la maison coltiva inoltre una parcella di Chardonnay.
Le Cuvées nel Dettaglio
Black Alliance — Blanc de Noirs
La cuvée principale della maison unisce 70% Meunier con 30% Pinot Noir. Il focus è sull'equilibrio tra l'accessibilità fruttata del Meunier e la struttura del Pinot Noir. I vitigni provengono dalla Vallée de la Marne, dove il Meunier trova la sua espressione più forte.
70% Meunier, 30% Pinot Noir · Dosage n.d. · Affinamento n.d. · Vallée de la Marne
White Elégance — Blanc de Blancs
Chardonnay in purezza che mostra una linea più fresca e mineralina. La cuvée si distingue dal profilo della Marne della Black Alliance e rivela un'altra sfaccettatura del terroir.
100% Chardonnay · Dosage n.d. · Affinamento n.d. · Terroir n.d.
Pink Émotion — Rosé
Rosé d'assemblage con 70% Pinot Noir e una percentuale degli altri due vitigni da champagne (30%). L'assemblage unisce tutti e tre i cépages classici, con il Pinot Noir che assume il ruolo colorante e strutturante.
70% Pinot Noir, 30% Meunier & Chardonnay · Dosage n.d. · Affinamento n.d. · Terroir n.d.
Dati
| Categoria | Dettagli |
|---|---|
| Forma giuridica | EURL (Société à responsabilité limitée unipersonnelle) |
| Categoria | RM (Récoltant-Manipulant, implicito) |
| Direzione | Sandra Liebart |
| Indirizzo | 8 rue Principale, 51700 Vandières |
| Regione | Vallée de la Marne, Marne (51) |
| Vitigni | 70% Meunier, 30% Pinot Noir (+ parcella Chardonnay) |
| Contatti | contact@champagne-malherme.fr · +33 6 08 24 49 52 |
| Website | champagne-malherme.fr |
Fonti per questo ritratto: sito web della maison, degustazioni personali, dati CRM e verifiche incrociate. I campi senza verifica sufficiente rimangono aperti.