Fresca e umida: finalmente di nuovo?
Il 2024 ha portato in Champagne qualcosa che la regione aveva raramente sperimentato negli ultimi anni: un'estate fresca. Dopo gli anni caldi o torridi del 2018-2022 (ad eccezione del 2021), l'estate 2024 è stata notevolmente più fresca, con piogge sufficienti e senza le ondate di calore estreme che negli anni precedenti avevano causato stress.
La fioritura è stata leggermente tardiva, ma lo svolgimento è stato regolare. L'estate è stata variabile, fasi soleggiate si sono alternate a periodi di pioggia, garantendo un decorso vegetativo uniforme. Le viti non hanno dovuto "spegnersi", come negli anni di calore estremo, ma hanno potuto svolgere fotosintesi in modo continuo e maturare lentamente.
La vendemmia è iniziata a metà-fine settembre, una data che prima del cambiamento climatico era normale, ma negli ultimi anni sembrava sempre più tardiva. Le uve sono arrivate in cantina con alta acidità naturale e gradi zuccherini moderati.
Stile dell'annata
Il 2024 promette champagne freschi e ricchi di acidità nello stile classico:
- Acidità vivace, La spina dorsale delle annate fresche
- Freschezza agrumata, Limone, lime, mela verde
- Struttura slanciata, Elegante piuttosto che opulenta
- Mineralità, I terreni gessosi della Champagne emergono pienamente
- Potenziale di invecchiamento, Alta acidità = lunga vita
Stilisticamente il 2024 è più vicino al 2021 e 2013 che agli anni caldi 2018-2020. Per gli amanti del profilo classico dello champagne, teso, minerale, longevo, il 2024 potrebbe diventare un'annata da sogno.
Prime impressioni
Ho già potuto assaggiare 11 champagne con base 2024, principalmente Brut Non-Vintage, in cui il 2024 è presente come annata più giovane nell'assemblage. Le prime impressioni sono promettenti: i vini base apportano una freschezza e tensione che conferisce agli champagne NV una vivacità gradita.
Gli champagne millesimati del 2024 arriveranno sul mercato al più presto nel 2027-2028, l'affinamento sui lieviti obbligatorio richiede il suo tempo. I vini base indicano però che l'attesa potrebbe valerne la pena.
Il 2024 ricorda perché la Champagne è una regione viticola fresca, e perché questo è un punto di forza, non uno svantaggio. Le annate fresche producono gli champagne che vivono più a lungo e si sviluppano nel modo più bello.
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the_champagne.guy Endlich wieder Terrassen-Wetter! ☀️🥂 Passend zu den ersten warmen Sonnenstrahlen des Jahres gab es heute ein weiteres Unboxing: Meine neuen Gläser von @josephinenhutte sind angekommen! Ich habe mich zusätzlich zu den No. 4 Champagner-Gläsern nun auch noch für die No. 1 (Weisswein) und die No. 2 (Universal) entschieden um alle Gläser intensiv miteinander vergleichen zu können. Für den heutigen Moment auf der Terrasse durfte direkt die No. 1 ran – ein spannendes Match für die Cuvée Chardonnay- Grand Cru von @champagne_espritchapuy. 🥂✨ Die Geschichte der Familie Chapuy ist tief mit dem Grand-Cru-Dorf Oger an der Côte des Blancs verwurzelt. Das Weingut wird heute bereits in dritter Generation geführt und liegt ausschließlich in weiblichen Händen. Elodie und Aurore Chapuy führen das Erbe mit einer unglaublichen Präzision fort, die man in jeder Flasche schmeckt. Typisch Oger: Viel Kreide, weiße Blüten und eine animierende Zitrusfrische. Mit einer Dosage von exakt 5 g/l und dem Dégorgement im Mai 2024 zeigt er sich in diesem Glas extrem präzise und klar. Er braucht diesen Raum im Glas, um seine mineralische Salzigkeit voll zu entfalten. 🍋🐚 Ich werde in nächster Zeit sicher noch einige Vergleiche zwischen den Gläsern machen, um die wachsende Glasauswahl in der Vitrine richtig einschätzen zu können. Aber heute zählt erst mal nur: Sonne, Ruhe und ein fantastischer Blanc de Blancs. Champagne-Facts 🥂 🍇 100 % Chardonnay (Blanc de Blancs) 📍 Terroir: Oger – Grand Cru 📅 Dégorgement: 05/2024 🕰 Mind. 3 Jahre Hefelager 🍬 Dosage: 5 g/l (Extra Brut) 🥂 Glas: Josephinenhütte No. 1 #TheChampagneGuy @grad.dk @grad_rd @laclaye #ChampagneChapuy #GrandCru #Josephinenhuette #ChardonnayLover
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the_champagne.guy Gestern habe ich den Vieilles Vignes 2019 von @paulinecollinbereche geöffnet und war direkt begeistert von der ausgewogenen Cuvée. Pauline Collin ist die Tochter von Raphaël Bérêche und damit Teil einer Familie, die in Ludes seit Jahrzehnten für kompromisslose Präzision steht. Mit ihrem eigenen Projekt geht sie bewusst einen Schritt zur Seite – nicht weg von der Familie, sondern hinein in ihr eigenes Verständnis von Terroir. Die Reben stammen aus Ludes Premier Cru, alte Stöcke, mittlere Hanglage, karger Kalk. Spontanvergoren, zurückhaltend ausgebaut, ohne Schönung – der Fokus liegt klar auf dem Ort, nicht auf Spielereien. Im @gabriel_glas zeigt sich der Champagner ruhig, dicht und strukturiert. Reife Frucht, etwas Kräuterwürze, feine Hefenoten – und alles ist genau dort, wo es hingehört. Champagne-Facts 🍇 60 % Pinot Noir · 35 % Chardonnay · 5 % Petit Meslier 📍 Ludes Premier Cru · Montagne de Reims 🪨 Kalkhaltige Böden · alte Reben 🪵 Spontanvergärung · Ausbau auf der Hefe 🕰 Lange Hefereife 📅 Dégorgement: Juli 2024 🍬 Extra Brut · sans ajout de liqueur Ein sehr persönlicher Champagner, der sich schon vor dem Öffnen besonders anfühlt. Definitiv einer, der im Kopf bleibt 🙂 #thechampagneguy @mygabrielglas @grad.dk @laclaye #collinbereche #vieillesvignes #ludes #growerchampagne
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the_champagne.guy Gestern Abend gab es das obligatorische und lange ersehnte Käsefondue ganz klassisch mit Weißbrot. Dieses Jahr sehr passend gepairt mit dem „Noir d’Eulalie“ Extra Brut von @champagne_edouard_duval . Dieser Champagner bringt genug Tiefe mit, um dem Käse standzuhalten, bleibt dabei aber frisch genug, um nicht zusätzlich schwer zu wirken. Im @gabriel_glas zeigt er genau die Balance, die man sich bei so einem Essen wünscht: Struktur und Substanz für den Käse, gleichzeitig Frische und Zug, die den Gaumen nach jedem Bissen neu sortieren. Der Pinot Noir aus der Côte des Bar sorgt für die richtige Erdung. Das Holz ergänzt das Ganze mit einer feinen, leicht oxidativen Note, während die Dosage bewusst im Hintergrund bleibt. Champagne-Facts 🥂 Extra Brut 🍇 100 % Pinot Noir 📍 Côte des Bar · Monopole Sainte-Eulalie 🪵 Teilweiser Ausbau im Holz 🕰 Dégorgiert: 02/2024 #thechampagneguy @mygabrielglas @laclaye @grad.dk #champagnepairing #cotedesbar #champagneandfondue #champagneandcheese
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| Annata | 2024 |
| Carattere | Fresca, vivace, ricca di acidità |
| Acidità | Alta |
| Confronto | Ricorda il 2021, 2013 |
| Maturità di beva | Primi champagne NV da ora, Vintage dal 2028+ |
| Champagne degustati | 11 (NV con base 2024) |