Kühl und feucht: endlich wieder?
2024 brachte der Champagne etwas, das sie in den letzten Jahren kaum erlebt hatte: einen kühlen Sommer. Nach den warmen bis heißen Jahren 2018-2022 (mit der Ausnahme 2021) war der Sommer 2024 merklich kühler, mit ausreichend Regen und ohne die extremen Hitzewellen, die in den Vorjahren für Stress sorgten.
Die Blüte war etwas verspätet, der Verlauf aber ordentlich. Der Sommer war wechselhaft, Sonnenphasen wechselten sich mit Regenperioden ab, was für einen gleichmäßigen Vegetationsverlauf sorgte. Die Reben mussten nicht "abschalten", wie in den Hitzejahren, sondern konnten kontinuierlich Photosynthese betreiben und langsam reifen.
Die Ernte begann Mitte bis Ende September, ein Datum, das vor dem Klimawandel normal war, in den letzten Jahren aber zunehmend spät erschien. Die Trauben kamen mit hoher natürlicher Säure und moderaten Zuckergraden in die Keller.
Stil des Jahrgangs
2024 verspricht frische, säurebetonte Champagner im klassischen Stil:
- Lebhafte Säure, Das Rückgrat kühler Jahrgänge
- Zitrusfrische, Zitrone, Limette, grüner Apfel
- Schlanke Struktur, Elegant statt üppig
- Mineralität, Die Kreideböden der Champagne kommen voll zur Geltung
- Lagerpotenzial, Hohe Säure = langes Leben
Stilistisch steht 2024 näher an 2021 und 2013 als an den warmen 2018-2020er Jahren. Für Liebhaber des klassischen Champagner-Profils, straff, mineralisch, langlebig, könnte 2024 ein Traumjahrgang werden.
Erste Eindrücke
11 Champagner mit 2024er-Basis habe ich bereits probieren können, hauptsächlich Non-Vintage-Bruts, bei denen 2024 als jüngster Jahrgang in der Assemblage steckt. Die ersten Eindrücke sind vielversprechend: Die Grundweine bringen eine Frische und Spannung mit, die den NV-Champagnern eine willkommene Lebendigkeit verleiht.
Jahrgangs-Champagner aus 2024 werden frühestens 2027-2028 auf den Markt kommen, die obligatorische Hefelagerung braucht ihre Zeit. Die Grundweine deuten aber darauf hin, dass sich das Warten lohnen könnte.
2024 erinnert daran, warum die Champagne eine kühle Weinbauregion ist, und warum das eine Stärke ist, kein Nachteil. Kühle Jahre bringen die Champagner hervor, die am längsten leben und sich am schönsten entwickeln.
Posts
the_champagne.guy Endlich wieder Terrassen-Wetter! ☀️🥂 Passend zu den ersten warmen Sonnenstrahlen des Jahres gab es heute ein weiteres Unboxing: Meine neuen Gläser von @josephinenhutte sind angekommen! Ich habe mich zusätzlich zu den No. 4 Champagner-Gläsern nun auch noch für die No. 1 (Weisswein) und die No. 2 (Universal) entschieden um alle Gläser intensiv miteinander vergleichen zu können. Für den heutigen Moment auf der Terrasse durfte direkt die No. 1 ran – ein spannendes Match für die Cuvée Chardonnay- Grand Cru von @champagne_espritchapuy. 🥂✨ Die Geschichte der Familie Chapuy ist tief mit dem Grand-Cru-Dorf Oger an der Côte des Blancs verwurzelt. Das Weingut wird heute bereits in dritter Generation geführt und liegt ausschließlich in weiblichen Händen. Elodie und Aurore Chapuy führen das Erbe mit einer unglaublichen Präzision fort, die man in jeder Flasche schmeckt. Typisch Oger: Viel Kreide, weiße Blüten und eine animierende Zitrusfrische. Mit einer Dosage von exakt 5 g/l und dem Dégorgement im Mai 2024 zeigt er sich in diesem Glas extrem präzise und klar. Er braucht diesen Raum im Glas, um seine mineralische Salzigkeit voll zu entfalten. 🍋🐚 Ich werde in nächster Zeit sicher noch einige Vergleiche zwischen den Gläsern machen, um die wachsende Glasauswahl in der Vitrine richtig einschätzen zu können. Aber heute zählt erst mal nur: Sonne, Ruhe und ein fantastischer Blanc de Blancs. Champagne-Facts 🥂 🍇 100 % Chardonnay (Blanc de Blancs) 📍 Terroir: Oger – Grand Cru 📅 Dégorgement: 05/2024 🕰 Mind. 3 Jahre Hefelager 🍬 Dosage: 5 g/l (Extra Brut) 🥂 Glas: Josephinenhütte No. 1 #TheChampagneGuy @grad.dk @grad_rd @laclaye #ChampagneChapuy #GrandCru #Josephinenhuette #ChardonnayLover
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the_champagne.guy Gestern habe ich den Vieilles Vignes 2019 von @paulinecollinbereche geöffnet und war direkt begeistert von der ausgewogenen Cuvée. Pauline Collin ist die Tochter von Raphaël Bérêche und damit Teil einer Familie, die in Ludes seit Jahrzehnten für kompromisslose Präzision steht. Mit ihrem eigenen Projekt geht sie bewusst einen Schritt zur Seite – nicht weg von der Familie, sondern hinein in ihr eigenes Verständnis von Terroir. Die Reben stammen aus Ludes Premier Cru, alte Stöcke, mittlere Hanglage, karger Kalk. Spontanvergoren, zurückhaltend ausgebaut, ohne Schönung – der Fokus liegt klar auf dem Ort, nicht auf Spielereien. Im @gabriel_glas zeigt sich der Champagner ruhig, dicht und strukturiert. Reife Frucht, etwas Kräuterwürze, feine Hefenoten – und alles ist genau dort, wo es hingehört. Champagne-Facts 🍇 60 % Pinot Noir · 35 % Chardonnay · 5 % Petit Meslier 📍 Ludes Premier Cru · Montagne de Reims 🪨 Kalkhaltige Böden · alte Reben 🪵 Spontanvergärung · Ausbau auf der Hefe 🕰 Lange Hefereife 📅 Dégorgement: Juli 2024 🍬 Extra Brut · sans ajout de liqueur Ein sehr persönlicher Champagner, der sich schon vor dem Öffnen besonders anfühlt. Definitiv einer, der im Kopf bleibt 🙂 #thechampagneguy @mygabrielglas @grad.dk @laclaye #collinbereche #vieillesvignes #ludes #growerchampagne
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the_champagne.guy Gestern Abend gab es das obligatorische und lange ersehnte Käsefondue ganz klassisch mit Weißbrot. Dieses Jahr sehr passend gepairt mit dem „Noir d’Eulalie“ Extra Brut von @champagne_edouard_duval . Dieser Champagner bringt genug Tiefe mit, um dem Käse standzuhalten, bleibt dabei aber frisch genug, um nicht zusätzlich schwer zu wirken. Im @gabriel_glas zeigt er genau die Balance, die man sich bei so einem Essen wünscht: Struktur und Substanz für den Käse, gleichzeitig Frische und Zug, die den Gaumen nach jedem Bissen neu sortieren. Der Pinot Noir aus der Côte des Bar sorgt für die richtige Erdung. Das Holz ergänzt das Ganze mit einer feinen, leicht oxidativen Note, während die Dosage bewusst im Hintergrund bleibt. Champagne-Facts 🥂 Extra Brut 🍇 100 % Pinot Noir 📍 Côte des Bar · Monopole Sainte-Eulalie 🪵 Teilweiser Ausbau im Holz 🕰 Dégorgiert: 02/2024 #thechampagneguy @mygabrielglas @laclaye @grad.dk #champagnepairing #cotedesbar #champagneandfondue #champagneandcheese
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| Jahrgang | 2024 |
| Charakter | Kühl, frisch, säurebetont |
| Säure | Hoch |
| Vergleich | Erinnert an 2021, 2013 |
| Trinkreife | Erste NV-Champagner ab jetzt, Vintage ab 2028+ |
| Verkostete Champagner | 11 (NV mit 2024er-Basis) |