Trova-terroir
La Champagne non è un'area uniforme. Il gesso della Côte des Blancs ha un gusto diverso dal Pinot della Montagne de Reims o dal soleggiato sud dell'Aube. Tre domande bastano per una prima direzione.
Rispondi su stile, corpo e maturità. Il trova-terroir indica una regione e un vitigno guida e rimanda alle pagine con i miei ritratti di produttori.
Un punto di partenza
Il gusto è personale. Il trova-terroir è un ingresso, non un verdetto. Da lì i link portano alle pagine regione e vitigno con gli elenchi reali dei produttori.