Jacques Busin
I've tasted 9 champagnes from Jacques Busin — enough to get a solid impression. The house is based in the Grand Cru, Montagne de Reims, Aube / Côte des Bar, works with Chardonnay, Pinot Noir and shows an impressive range in their portfolio.
Terroir and Location
The champagnes from Jacques Busin come from the Grand Cru, Montagne de Reims, Aube / Côte des Bar. The Montagne de Reims is known for powerful Pinot Noir and structured champagnes. The house has access to Grand Cru sites, which is reflected in the quality of the base wines.
The Portfolio
Jacques Busin offers 9 different cuvées that I was able to try. In the program: Rosé, vintage champagnes. The range shows that they don't just master one style, but cover the entire spectrum of Champagne.
The Cuvées in Detail
Millésime 2015 Grand Cru
A powerful, sun-kissed vintage champagne with warm notes of ripe peach, juicy apricot and brioche. Shows Burgundian richness paired with citrusy freshness and chalky tension on the palate. Highlights: Pinot power, ripe peach, brioche, chalky minerality.
Type: Millésimé | Vintage: 2015 | Grape varieties: Chardonnay, Pinot Noir
Erinnert ihr euch noch an den @champagnejacquesbusin – Millésime 2015 Grand Cru? Ich hatte diesen kraftvollen Champagner aus Verzenay letztes Jahr…
Les Potences - Cuvée Blanche Grand Cru
A mature, focused champagne with citrus, white flowers and chalk, carried by fine acidity and great clarity. Despite 10 years of aging, it appears balanced and elegantly complex. Highlights: citrusy-mineral, chalky freshness, 10 years aged, barely any dosage.
Type: Brut | Grape varieties: Chardonnay, Pinot Noir
Die Les Potences - Cuvée Blanche Grand Cru von @champagnejacquesbusin habe ich an einem Nachmittag I’m letzten Sommer genossen: lange, warme Sonne,…
Grand Millésime 2015
Complex aromas with ripe fruit, nutty nuances and chalky structure. Quiet depth and fine creaminess after 10 years of aging. Highlights: ripe fruit, nutty nuances, chalky structure, complex.
Type: Brut | Vintage: 2015 | Grape varieties: Chardonnay, Pinot Noir
Millésime 2018
Fine lees notes, round structure, ripe fruit and a hint of toasty aromatics on the finish. Classically crafted vintage champagne with balanced character. Highlights: fine lees notes, round structure, ripe fruit, toasty aromatics.
Type: Millésimé | Vintage: 2018 | Grape varieties: Chardonnay, Pinot Noir
Vieilles Vignes
Powerful champagne with enough substance for grilled chicken, yet sufficient freshness for creamy sides. From over 60-year-old vines, aged 4 years. Highlights: Grand Cru Montagne de Reims, old vines over 60 years, Pinot Noir-dominated, food pairing all-rounder.
Type: Brut | Grape varieties: Chardonnay, Pinot Noir
Zum Grillhendl gab es gestern @champagnejacquesbusin – Vieilles Vignes: Rotisserie-Huhn mit Kartoffelpüree, gegrilltem Mais und Brokkoli – ein…
Tradition Demi Sec
Round, soft champagne with high dosage that almost works like a dessert. Shows notes of toast, roasted aromas and a hint of caramel. Highlights: Demi Sec, robust and soft, sweet richness, dessert companion.
Type: Brut | Grape varieties: Chardonnay, Pinot Noir
Der zweite und süße Part des zweierlei Palatschinken-Experiments – klassisch: mit Schokocreme und Staubzucker. Im Glas dazu der…
Vieilles Vignes Grand Cru
A mature, round and powerful champagne with depth and balance. Confident presence with structure and finesse, no nervous fruit dance. Highlights: mature, round, powerful, classically structured.
Type: Brut | Grape varieties: Chardonnay, Pinot Noir
Marthe Deligny – Cuvée Réserve
A clear and straightforward Grand Cru Extra Brut, where Pinot Noir dominates with power and spice, while Chardonnay contributes the finesse. Honest and balanced with perfect balance at only 3 g/l dosage. Highlights: Grand Cru, powerful Pinot Noir, Extra Brut, classically balanced.
Type: Extra Brut | Grape varieties: Chardonnay, Pinot Noir
Rosé Brut
A fruity and floral rosé champagne with intense fruit and powerful palate. Uncomplicated, but elegant enough for special moments. Highlights: floral notes, intense fruit, powerful, table champagne.
Type: Rosé | Grape varieties: Pinot Noir
Ich meine… wenn man mit drei Stunden Fahrt ans Meer kommt – sollte man das auch nutzen, oder? Also haben wir kürzlich einfach die Kinder, ein paar…
My Tastings
Erinnert ihr euch noch an den @champagnejacquesbusin – Millésime 2015 Grand Cru? Ich hatte diesen kraftvollen Champagner aus Verzenay letztes Jahr…
Die Les Potences - Cuvée Blanche Grand Cru von @champagnejacquesbusin habe ich an einem Nachmittag I’m letzten Sommer genossen: lange, warme Sonne,…
Grand Millésime 2015 Von @champagnejacquesbusin - Eine Cuvée mit Geduld, gebaut für den langen Atem. 10 Jahre Reifung in den Kellern von Verzenay –…
Der 2018er Millésime von @champagnejacquesbusin kombiniert Grand-Cru-Trauben aus Verzenay mit fünf Jahren Reifezeit – und liefert genau das, was man…
Zum Grillhendl gab es gestern @champagnejacquesbusin – Vieilles Vignes: Rotisserie-Huhn mit Kartoffelpüree, gegrilltem Mais und Brokkoli – ein…
Der zweite und süße Part des zweierlei Palatschinken-Experiments – klassisch: mit Schokocreme und Staubzucker. Im Glas dazu der…
Champagne & Chess So lautete das (spontane) Motto an diesem spätsommerlichen Freitag, an dem sonst gar nichts wirklich geplant war. Die Kinder…
Marthe Deligny – Cuvée Réserve Ein Name, der mehr als nur eine Linie ziert. Marthe Deligny war die Großmutter mütterlicherseits von Emmanuel Busin,…
Ich meine… wenn man mit drei Stunden Fahrt ans Meer kommt – sollte man das auch nutzen, oder? Also haben wir kürzlich einfach die Kinder, ein paar…
Conclusion
| Region | Grand Cru, Montagne de Reims, Aube / Côte des Bar |
| Grape varieties | Chardonnay, Pinot Noir |
| Styles | Rosé, vintage champagnes |
| Vintages | 2015, 2018 |
| Tasted champagnes | 19 |