Orpair 2019
Champagne Vauversin | Blanc de Blancs | Jahrgang 2019
Ich habe das Vergnügen, gleich drei Champagner von Vauversin im Glas zu haben – und obwohl sie alle auf 100 % Chardonnay aus Oger basieren, könnten sie unterschiedlicher kaum sein.
Orpair 2019: Zugänglich, fruchtbetont, lebendig. Ein Champagner, der sich sofort öffnet – mit heller Frucht, feiner Perlage und präziser Frische. Ideal als Einstieg, Aperitif oder für leichte Gerichte.
Tasting Notes
Ein Blanc de Blancs Grand Cru mit süßlich-lieblicher Wirkung trotz Extra Brut-Dosage. Fruchtig, lebendig und cremig mit seidiger Textur durch lange Hefelagerung.
Gestern habe ich noch einen Orpair 2019 von @champagnevauversin geöffnet. Ein Blanc de Blancs Grand Cru aus Oger, der mich wirklich beeindruckt hat.…
Details
| Produzent | Champagne Vauversin |
| Cuvée | Orpair 2019 |
| Jahrgang | 2019 |
| Kategorie | Blanc de Blancs |
| Rebsorten | Chardonnay |
| Terroir | Grand Cru, Blanc de Blancs Terroir |
| Stil | Extra Brut, Brut |
| Highlights | 100% Chardonnay Grand Cru, seidige Textur, Extra Brut mit natürlicher Fruchtigkeit, harmonische Balance |
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Gestern habe ich noch einen Orpair 2019 von @champagnevauversin geöffnet. Ein Blanc de Blancs Grand Cru aus Oger, der mich wirklich beeindruckt hat.…