Die Cuvée
Louis Morette ist kein Winzer, sondern eine Marke. Produziert und abgefüllt wird der Champagner von G.H. Martel, einem der größten Häuser Épernays, in Zusammenarbeit mit Ernest Rapeneau. Wer hier eine kleine Récoltant-Geschichte sucht, ist falsch. Wer einen sauber gemachten Négociant-Champagner zum Alltagspreis sucht, ist genau richtig.
Genau das ist der Reiz dieser Flasche. Die Grand Réserve ist eine klassische Assemblage aus den drei Rebsorten der Champagne, Pinot Noir, Meunier und Chardonnay, mit einer Dosage im klassischen Brut-Bereich um die acht bis neun Gramm. Kein Terroir-Statement, kein Manifest, sondern solides Handwerk im großen Maßstab: frisch, klar, ausgewogen, mit sauberem Finish und einer leicht cremigen Textur.
Dass so eine Flasche im Supermarktregal landet und trotzdem neunzig Eichelmann-Punkte holt, sagt einiges darüber, was ein gut geführtes großes Haus zum kleinen Preis liefern kann. Ein ehrlicher Allrounder, der nicht mehr sein will, als er ist, und genau deshalb funktioniert.
Meine Tastings
Der Louis Morette Grand Réserve Brut ist ein Supermarkt-Fund (17,99 Euro bei Hofer) ohne große Erwartung, und eine positive Überraschung.
Frische, Klarheit, Struktur, kein großer Tiefgang, aber ein sehr balancierter Allrounder mit sauberem Finish. 90 Punkte von Eichelmann, und das ist keine kleine Nummer. In seiner Skala bedeutet das: hervorragend. Für einen Champagner unter 20 Euro ist das mehr als ordentlich.
Assemblage aus Pinot Noir, Meunier und Chardonnay. Dosage: ca. 8-9 g/l (Brut). Serviert bei ca. 8-9 Grad. Stil: frisch, ausgewogen, leicht cremig.
Manchmal stehen zwischen den Top-Cuvées genau solche Flaschen, zugänglich, gut gemacht, und einfach da, wenn man sie braucht. Und genau deshalb landen sie im Keller oft näher an der Realität als die großen Namen.
the_champagne.guy Schon ein paar Tage her – aber dieser hier hat einen Post verdient: @louismorette – Grand Réserve Brut. Gekauft bei Hofer (17,99 €), ohne Erwartung. Und dann? Überraschung. Frische, Klarheit, Struktur – kein großer Tiefgang, aber ein sehr balancierter Allrounder mit sauberem Finish. Und: 90 Punkte von @james.suckling – und das ist keine kleine Nummer. In seiner Skala bedeutet das: „hervorragend“. Für einen Champagner unter 20 Euro? Das ist mehr als ordentlich. ✨ Fakten: 🍇 Assemblage aus Pinot Noir, Meunier & Chardonnay 📉 Dosage: ca. 8–9 g/l (Brut) 🌡️ Serviert bei ca. 8–9 °C 🎯 Stil: frisch, ausgewogen, leicht cremig Manchmal stehen zwischen den Top-Cuvées genau solche Flaschen – zugänglich, gut gemacht, und einfach da, wenn man sie braucht. Und genau deshalb landen sie im Keller oft näher an der Realität als die großen Namen. #TheChampagneGuy @josephinenhutte #LouisMorette #GrandReserve #ChampagnerVomDiscounter #JamesSuckling #EhrlichTrinken #BudgetChampagne #ChampagnerÜberraschung
Auf Instagram weiterlesen →Details
| Produzent | Louis Morette (G.H. Martel) |
| Cuvée | Grand Réserve Brut |
| Kategorie | Brut |
| Rebsorten | Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier |
| Dosage | 8-9 g/l (Brut) |
| Stil | Négociant-Cuvée, frisch, ausgewogen, leicht cremig |
| Highlights | frisch, ausgewogen, leicht cremig, sauberes Finish |