La Cuvée
Louis Morette non è un vigneron, ma un marchio. Lo champagne viene prodotto e imbottigliato da G.H. Martel, una delle più grandi maisons di Épernay, in collaborazione con Ernest Rapeneau. Chi cerca qui una piccola storia da Récoltant, sbaglia indirizzo. Chi cerca uno champagne Négociant ben fatto a prezzo quotidiano, è nel posto giusto.
Proprio questo è il fascino di questa bottiglia. La Grand Réserve è un classico Assemblage dei tre vitigni della Champagne, Pinot Noir, Meunier e Chardonnay, con un Dosage nel classico range Brut intorno agli otto, nove grammi. Nessuna dichiarazione di Terroir, nessun manifesto, ma solida maestria su grande scala: fresco, chiaro, equilibrato, con finale pulito e una texture leggermente cremosa.
Il fatto che una bottiglia così finisca sugli scaffali del supermercato e comunque ottenga novanta punti Eichelmann, dice molto su quello che una grande maison ben gestita può offrire a piccolo prezzo. Un onesto tuttofare, che non vuole essere più di quello che è, e proprio per questo funziona.
I Miei Assaggi
Il Louis Morette Grand Réserve Brut è una scoperta da supermercato (17,99 euro da Hofer) senza grandi aspettative, e una sorpresa positiva.
Freschezza, chiarezza, struttura, non grande profondità, ma un tuttofare molto equilibrato con finale pulito. 90 punti da Eichelmann, e non è cosa da poco. Nella sua scala significa: eccellente. Per uno champagne sotto i 20 euro è più che dignitoso.
Assemblage di Pinot Noir, Meunier e Chardonnay. Dosage: ca. 8-9 g/l (Brut). Servito a ca. 8-9 gradi. Stile: fresco, equilibrato, leggermente cremoso.
A volte tra le Cuvée di punta stanno proprio queste bottiglie, accessibili, ben fatte, e semplicemente lì quando servono. E proprio per questo finiscono in cantina spesso più vicine alla realtà dei grandi nomi.
the_champagne.guy Schon ein paar Tage her – aber dieser hier hat einen Post verdient: @louismorette – Grand Réserve Brut. Gekauft bei Hofer (17,99 €), ohne Erwartung. Und dann? Überraschung. Frische, Klarheit, Struktur – kein großer Tiefgang, aber ein sehr balancierter Allrounder mit sauberem Finish. Und: 90 Punkte von @james.suckling – und das ist keine kleine Nummer. In seiner Skala bedeutet das: „hervorragend“. Für einen Champagner unter 20 Euro? Das ist mehr als ordentlich. ✨ Fakten: 🍇 Assemblage aus Pinot Noir, Meunier & Chardonnay 📉 Dosage: ca. 8–9 g/l (Brut) 🌡️ Serviert bei ca. 8–9 °C 🎯 Stil: frisch, ausgewogen, leicht cremig Manchmal stehen zwischen den Top-Cuvées genau solche Flaschen – zugänglich, gut gemacht, und einfach da, wenn man sie braucht. Und genau deshalb landen sie im Keller oft näher an der Realität als die großen Namen. #TheChampagneGuy @josephinenhutte #LouisMorette #GrandReserve #ChampagnerVomDiscounter #JamesSuckling #EhrlichTrinken #BudgetChampagne #ChampagnerÜberraschung
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| Produttore | Louis Morette (G.H. Martel) |
| Cuvée | Grand Réserve Brut |
| Categoria | Brut |
| Vitigni | Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier |
| Dosage | 8-9 g/l (Brut) |
| Stile | Cuvée Négociant, fresco, equilibrato, leggermente cremoso |
| Punti di forza | fresco, equilibrato, leggermente cremoso, finale pulito |